Вівсяне печиво по Дюкану

Name: Вівсяне печиво по Дюкану
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 стол.л. Пшеничні висівки; 2 стол.л. Вівсяні висівки; 1 чайн.л. Насіння льону; 2 Білок; 1 стол.л. Вода; 1 чайн.л. Рослинна олія; 0.5 чайн.л. Порошок для випічки; за смаком Сіль; за смаком Підсолоджувач

Їжте печиво і худніть! Дюкан дозволяє, але у нас є рецепт! Зазвичай дієти виключають солодощі, навіть цілком натуральні фініки тощо, оскільки вони містять багато фруктози. Однак пан Дюкан дозволяє висівкове печиво з корисним насінням льону. Солодкість печива надає цукрозамінник. Найбільш натуральним варіантом є екстракт стевії (трава), і він недорогий. А мило - немає слів. Також продають сушену стевію, можна заварювати її з чаєм, теж виходить солодка.

166

34006

Ліліан Перес

Автор рецепта

Калорії

36ККал

Білок

3грам

Жир

2грам

Вуглеводи

2грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

1стол.л.

2стол.л.

1чайн.л.

2

1стол.л.

1чайн.л.

0.5чайн.л.

за смаком

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Подрібніть вівсяні та пшеничні висівки в борошно (це можна зробити за допомогою кавомолки, хорошого блендера або звичайної ступки).
КРОК 2
У борошно додати насіння льону, розпушувач і цукрозамінник.
КРОК 3
До білків додати воду, сіль і збити все до легкої піни.
КРОК 4
Додайте суху суміш до рідкої і перемішайте.
КРОК 5
Залиште тісто для підйому на 15 хвилин.
КРОК 6
Викласти печиво у формочки або на підстилку (пергамент).
КРОК 7
Випікати 20 хвилин при 200 градусах. Дайте печиву повністю охолонути. У теплому вигляді воно досить липке, але коли охолоне, воно стає хрустким і легким.