Овсяное печенье по Дюкану

Ешь печенье и худей! Дюкан разрешает, а рецепт у нас есть! Обычно диеты исключают сладости, даже вполне натуральные себе финики и тому подобное, потому что в них много фруктозы. Однако, господин Дюкан разрешает отрубные печеньки с полезными льняными семечками. Сладость печенькам дает заменитель сахара. Самый натуральный вариант - экстракт стевии (травка такая), и недорогой. А сладкий - слов нет. Еще продают сушеную стевию, можно ее заваривать с чаем, тоже сладко получается.
166
34006
Лилиан ПересЛилиан Перес
Автор рецепта
Овсяное печенье по Дюкану
Калории
36Ккал
Белки
3грамм
Жиры
2грамм
Углеводы
2грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч

  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Овсяные и пшеничные отруби перемелите в муку (это делает кофемолка, хороший блендер или обычная ступка с пестиком).

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    К муке добавьте семена льна, разрыхлитель и заменитель сахара.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    К белкам добавьте воду, соль и взбейте все до легкой пены.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Добавьте к жидкой смеси сухую и перемешайте.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Оставьте тесто набухнуть на 15 минут.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Выложите печенье в формочки или на коврик (пергамент).

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Пеките 20 минут при 200 градусах. Дайте печенью полностью остыть. В теплом виде оно довольно клейкое, а как остынет - хрустящее и легкое.

Похожие рецепты

Печенье домашнееОреховое печенье с орехами
ВыпечкаЧто взять на перекус