Biscuits à l'avoine selon Dukan

Name: Biscuits à l'avoine selon Dukan
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillerée à soupe Son de blé; 2 cuillerée à soupe Son d'avoine; 1 cuillère à café Graines de lin; 2 Blancs d'oeufs; 1 cuillerée à soupe Eau; 1 cuillère à café Huile végétale; 0.5 cuillère à café Levure chimique; goûter Sel; goûter Édulcorant

Mangez des cookies et perdez du poids ! Dukan le permet, mais nous avons la recette ! Habituellement, les régimes excluent les sucreries, même les dattes entièrement naturelles, etc., car elles contiennent beaucoup de fructose. Cependant, M. Dukan autorise les biscuits au son et aux graines de lin saines. La douceur des biscuits provient d'un substitut du sucre. L’option la plus naturelle est l’extrait de stévia (une herbe) et elle est peu coûteuse. Et doux - il n'y a pas de mots. Ils vendent également de la stévia séchée, vous pouvez la préparer avec du thé, elle s'avère également sucrée.

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Gabriella Williams

Auteur de la recette

Calories

36kcal

Protéines

3g

Lipides

2g

Glucides

2g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

1cuillerée à soupe

2cuillerée à soupe

1cuillère à café

2

1cuillerée à soupe

1cuillère à café

0.5cuillère à café

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Broyez le son d'avoine et de blé en farine (cela peut être fait avec un moulin à café, un bon mixeur ou un mortier et un pilon ordinaires).
ÉTAPE 2
Ajouter les graines de lin, la levure chimique et le substitut de sucre à la farine.
ÉTAPE 3
Ajoutez de l'eau, du sel aux blancs et battez le tout jusqu'à obtenir une mousse légère.
ÉTAPE 4
Ajouter le mélange sec au mélange liquide et remuer.
ÉTAPE 5
Laissez lever la pâte pendant 15 minutes.
ÉTAPE 6
Disposez les biscuits dans des moules ou sur un tapis (parchemin).
ÉTAPE 7
Cuire au four 20 minutes à 200 degrés. Laissez les cookies refroidir complètement. Lorsqu'il est chaud, il est assez collant, mais lorsqu'il refroidit, il est croustillant et léger.