Йогуртовий пиріг без випічки з полуницею

Покрокова підготовка

Час приготування: 12 годеньини

1. КРОК 1

   

   Для основи цього торта потрібно печиво. Добре йде ювілейне печиво 2 пачки.

2. КРОК 2

   

   Подрібніть печиво блендером або будь-яким зручним способом.

3. КРОК 3

   

   Додайте до печива півсклянки молока і замісіть тісто.

4. КРОК 4

   

   Помістіть тісто на дно форми та розрівняйте його.

5. КРОК 5

   

   Основа для желатинової начинки - полуничний йогурт, 1 л.

6. КРОК 6

   

   Желатин залити водою. Желатин можна взяти як полуничний, так і звичайний.

7. КРОК 7

   

   Нагрійте на повільному вогні, але не доводьте до кипіння, помішуйте желатин до повного розчинення.

8. КРОК 8

   

   Тонкою цівкою вливаємо желатин в йогурт, постійно помішуючи.

9. КРОК 9

   

   Перемішуємо до однорідності.

10. КРОК 10

    

    Полуницю наріжте, як на фото - вздовж на скибочки.

11. КРОК 11

    

    Поставте тарілки по краю форми впритул до основи торта.

12. КРОК 12

    

    Цілі ягоди красиво викласти на корж і полити желатиновим йогуртом. На ніч - до 12 годин - поставити в холодильник до застигання желе.

13. КРОК 13

    

    Коли желе застигне, вийміть торт з форми і викладіть на блюдо.

14. КРОК 14

    

    Зверху прикрасьте ягодами і подавайте цей ніжний і корисний літній пиріг до столу! Смачного.

Коментарі до рецепту

Тетяна

04.08.2023

4.6

Чому в рецепті цукор?