Мулгі каша з ячменю і картоплі на воді

Name: Мулгі каша з ячменю і картоплі на воді
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Картопля; 1 L Вода; 0.75 стакан Ячна крупа; 1 Цибуля; 30 g Кулінарний жир; за смаком Сіль

Цікавий і смачний рецепт несолодкої каші естонського походження! Ця цікава каша «мульгі» з круп і картоплі є кулінарним рецептом естонської кухні. Якщо ви ще не пробували, обов’язково спробуйте, вам точно сподобається. Єдина поправка, яку я внесла в цей рецепт, це заміна жиру рослинним маслом. Але це тому, що я не дуже добре ставлюся до жиру в цілому

46

1891

Ханна Лопес

Автор рецепта

Калорії

309ККал

Білок

5грам

Жир

9грам

Вуглеводи

55грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

4

1L

0.75стакан

1

30g

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6

Коментарі до рецепту

Фіалка

11.10.2023

4.9

Цікаво, як поєднуються каша і картопля не в супі? Спробую приготувати і задокументувати. Завтра викладу фото.

Мілада

11.10.2023

4.8

Віолетта, як вам смак?

ліринка

11.10.2023

4.7

Таку кашу я часто готую дітям, правда замість ячменю використовую кукурудзу або пшоно. Також додаю обсмажені цибулю, моркву і помідори. Виходить дуже смачно і ситно.