大麦とジャガイモを水で煮た麦粥
エストニア発祥の甘くないお粥の面白くておいしいレシピ!穀物とジャガイモから作られたこの興味深い「ムルギ」のお粥は、エストニア料理のレシピです。まだ試したことのない方は、ぜひ試してみてください。きっと気に入っていただけるでしょう。このレシピで私が行った唯一の調整は、脂肪を植物油に置き換えることです。しかし、これは私が脂肪全般に対してあまり良い態度を持っていないからです。可能な限り植物油に置き換えることを好みます。はい、ここでは大麦ひき割り粉を大麦粉に置き換えることができますが、違いはありません。
手順
ステップ 1

ステップ 2

ステップ 3

ステップ 4

ステップ 5

ステップ 6

レシピへのコメント
11.10.2023
スープではなく、お粥とジャガイモがどのように組み合わされるのでしょうか?調理して記録してみます。明日写真を載せます。
11.10.2023
ヴィオレッタ、お味はどうですか?
11.10.2023
私は子供たちにこのお粥をよく作りますが、大麦の代わりにトウモロコシやキビを使います。揚げた玉ねぎ、にんじん、トマトも加えます。とても美味しくて満足のいく仕上がりになりました。
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