кекси Ванільне небо з синім чаєм

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Переберіть квітки синього чаю, видаліть зелені чашолистки

2. КРОК 2

   

   Квіти, ваніль і цукор подрібнити в пудру. Звичайно, ви можете взяти готову пудру для клітора, але так ви напевно дізнаєтеся склад вашої «блакитної матчі».

3. КРОК 3

   

   У високій мисці підготуйте всі сухі інгредієнти: борошно, дитячу суміш, цукрову пудру з клітором, розпушувач, ванільний цукор.

4. КРОК 4

   

   Збийте міксером на низькій швидкості до повного з’єднання.

5. КРОК 5

   

   Рослинна олія з’єднати з яйцями кімнатної температури.

6. КРОК 6

   

   Влити вершки і збити до однорідності.

7. КРОК 7

   

   Суміші з’єднати і ретельно перемішати.

8. КРОК 8

   

   Розлийте тісто по формах.

9. КРОК 9

   

   Якщо вам не подобаються сині «веснянки» з пелюсток клітора в готовому виробі, то приготуйте мафіни «Клітор» «мокрим» способом. Почніть із заварювання квіток клітора вершками (молоко, окріп). Довести до кипіння, проварити 3-5 хвилин.

10. КРОК 10

    

    У масло і яйця через сито влити блакитне латте або відвар квіток клітора, збити до однорідності.

11. КРОК 11

    

    З'єднати рідку і суху суміші.

12. КРОК 12

    

    Випікати в розігрітій духовці приблизно до 180 градусів близько 30 хвилин.

13. КРОК 13

    

    У силіконових формах колір клітора залишається більш насиченим.

14. КРОК 14

    

    За бажанням прикрасьте «ванільне небо» хмарами зі збитих вершків, стабілізованих желатином, і згущеного молока. Також крем можна підфарбувати цукровою пудрою та анчаном. Хоча зазвичай «ванільне небо» не встигає затягнутися хмарами.

15. КРОК 15

    

    Доповніть образ прикрасами з ганашу з білого шоколаду з кремом кліторій або настоєм квіток кліторія).