Фарш з картоплею та овочами в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати фарш з картоплею і овочами в духовці? Підготувати всі продукти. У мене змішаний фарш. Цибулю, моркву і картоплю помити і почистити. Ви можете приготувати майонез самостійно. Під кроками ви знайдете посилання на рецепти домашнього майонезу.

2. КРОК 2

   

   Цибулю подрібнити і змішати з фаршем. Посоліть за смаком.

3. КРОК 3

   

   На дно форми відразу викласти фарш. Маю дві форми.

4. КРОК 4

   

   Натерти моркву.

5. КРОК 5

   

   Вимиті кабачки натріть на тертці. Кабачок у мене молодий, тому я його не очищала.

6. КРОК 6

   

   Картоплю теж натерти.

7. КРОК 7

   

   Зверху на фарш викласти моркву, потім кабачки. Злегка посолити всі шари.

8. КРОК 8

   

   Зверху все покрити шаром картоплі.

9. КРОК 9

   

   Злегка змастити майонезом. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку і випікати приблизно 45 хвилин. Увага! Визначте точний час і температуру за допомогою духовки! Читайте про печі в статті під кроками.

10. КРОК 10

    

    За 15 хвилин до готовності посипати тертим сиром.

11. КРОК 11

    

    Ось така смачна запіканка!

12. КРОК 12

    

    Смачного.

Коментарі до рецепту

настя

13.08.2023

5

Смачний і ситний варіант страви. Є варіант запечених кабачків з фаршем і без картоплі.

Майстін

13.08.2023

4.5

Сьогодні приготувала на сімейний обід кабачки з фаршем і картоплею в духовці. Я використовувала свинячий фарш. Цибулю я подрібнила за допомогою крупної терки, а також моркву, кабачок і картоплю. У фарш додати цибулю, сіль, чорний мелений перець і перемішати. У форму викладаю фарш, моркву, кабачки, картоплю і трохи змащую майонезом. Пекла довше, ніж рекомендував автор. Приблизно за 5 хвилин до готовності я посипала зверху тертим сиром. Вийшло смачно, ароматно, ситно! Одне блюдо містить і м'ясо, і гарнір. Дуже люблю ці запіканки! Дякую автору за рецепт!

Тетяна

13.08.2023

4.5

Ось я спробувала приготувати кабачки з фаршем і картоплею в духовці і мені дуже сподобалося. Хоча, зізнаюся, я дозволяв собі багато вольностей, але так воно і вийшло. Мої шари вийшли богатирськими, чоловіки їх оцінили! Рецепт смачний і простий - всім рекомендую!

made_vagizova

13.08.2023

5

Зробила за вашим рецептом! !Смачною вийшла запіканка з кабачків і картоплі. Тільки кабачки дали багато води, наступного разу дам постояти і посолю сік! А так, мммм - смакота, сім'я була щаслива!