Салат «Мімоза» з сардинами та сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат «Мімоза» з сардинами і сиром? Зварити яйця круто. Зварені яйця остудіть у холодній воді, очистіть і розділіть на білки і жовтки, які натріть окремо один від одного на дрібній тертці.

2. КРОК 2

   

   Першим шаром салату використовуємо подрібнені білки

3. КРОК 3

   

   Рибу відокремте від кісток і розімніть виделкою. Підготовлену рибу викласти другим шаром на яєчні білки. Замість сардин можна взяти консервовану сайру - на смак вони чимось схожі.

4. КРОК 4

   

   Рибний шар також змастіть майонезом.

5. КРОК 5

   

   Сир натерти на дрібній тертці і викласти третім шаром поверх риби.

6. КРОК 6

   

   Сирний шар нам також потрібно змастити майонезом.

7. КРОК 7

   

   Вершкове масло натерти поверх сирного шару, рівномірно розподіливши по всій поверхні салату. Вершкове масло додасть салату ще більше соковитості і наповнить його вершковим смаком. Головне – використовувати справжнє вершкове масло хорошої якості та достатньої жирності, а не спред чи маргарин.

8. КРОК 8

   

   Зверху посипте салат подрібненими жовтками і прикрасьте на свій смак. Найпростіший варіант - це свіжа зелень, ну і можна додати скибочку лимона. Готовому салату дайте час просочитися. Щиро сподіваюся, що тепер у вас, дорогі господині, не залишилося питань про те, як приготувати салат «Мімоза» з сардинами і сиром!

Коментарі до рецепту

Аннушка215

01.10.2023

4.7

Шукала новий рецепт якогось салату до святкового столу. В інтернеті натрапила на сайт Хрумка зі смаком. Я там відкрила дивовижну річ – електронну кулінарну книгу. Чесно кажучи, зараз я просто викинула свій блокнот з рецептами в далеку шухляду. Я користуюсь лише онлайн кулінарною книгою. Дуже зручно. Ви вводите в нього будь-який рецепт з фото. Тепер у мене не болить голова від думок, що приготувати! Давно пробувала саме цей салат і не могла знайти його рецепт. Мене цікавило питання про порядок шарів.

Таріторі

01.10.2023

4.9

Дякую за рецепт!! Мало хто знає, але приготувати цей смачний сирний салат можна так

♚Ларисинщик

01.10.2023

4.8

Мені також подобається цей сайт з цієї причини. Кулінарна електронна книга - це щось. Коли знову готую, я навіть дивлюся тут свої рецепти. Я давно забув про зошити.

Ніка1

01.10.2023

4.5

Класична зимова страва. Я так готую: рибу кладу на дно, а білки перед жовтками, після риби можна натерти 2 невеликі варені картоплини, салат не буде таким жирним.

♚Ларисинщик

01.10.2023

4.7

Дякую за пораду. Спробую ваш рецепт.

Яна

01.10.2023

4.9

Я часто готую такий же салат, але ще додаю дрібно нарізану цибулю. Щоб цибуля не гірчив, перед тим, як додати в салат, я обдаю його окропом, потім воду зливаю. Гіркоти немає, але віддає власним смаком. Це блюдо виходить досить смачним і ніжним, спробуйте.

♚Ларисинщик

01.10.2023

4.8

Наступного разу обов’язково додам цибулю. Дякую тобі.