Salade de mimosa aux sardines et fromage

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de Mimosa avec de la sardine et du fromage ? Faire bouillir les œufs dur. Refroidissez les œufs durs dans l'eau froide, épluchez-les et séparez-les en blancs et jaunes que vous râperez séparément les uns des autres sur une râpe fine.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous utilisons des blancs concassés comme première couche de salade ; nous les tartinons de mayonnaise dessus. Je ne mets pas la salade sur un plat plat, mais dans un saladier profond, vous pouvez choisir votre propre option.

3. ÉTAPE 3

   

   Séparez le poisson des arêtes et écrasez-le avec une fourchette. Placez le poisson préparé en une deuxième couche sur les blancs d'œufs. Au lieu de sardines, vous pouvez prendre du balaou en conserve - ils ont un goût quelque peu similaire.

4. ÉTAPE 4

   

   Graissez également la couche de poisson avec de la mayonnaise.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez le fromage sur une râpe fine et placez-le en troisième couche sur le poisson.

6. ÉTAPE 6

   

   Nous devons également graisser la couche de fromage avec de la mayonnaise.

7. ÉTAPE 7

   

   Râpez le beurre sur la couche de fromage en le répartissant uniformément sur toute la surface de la salade. Le beurre donnera à la salade encore plus de jutosité et la remplira de goût crémeux. L’essentiel est d’utiliser du vrai beurre de bonne qualité et suffisamment gras, et non de la pâte à tartiner ou de la margarine.

8. ÉTAPE 8

   

   Saupoudrer les jaunes d'œufs hachés sur la salade et décorer à votre guise. L'option la plus simple est celle des herbes fraîches, eh bien, vous pouvez également ajouter une tranche de citron. Donnez à la salade finie le temps de tremper. J'espère sincèrement que désormais, chères ménagères, vous n'avez plus de questions sur la façon de préparer une salade de mimosa avec de la sardine et du fromage !

Commentaires sur la recette

Annouchka215

01.10.2023

4.7

Je cherchais une nouvelle recette de salade pour la table des fêtes. Sur Internet, je suis tombé sur le site Khrumka avec goût. J'y ai découvert une chose étonnante : un livre de cuisine électronique. Pour être honnête, j’ai simplement jeté mon cahier de recettes dans un tiroir éloigné. J'utilise uniquement un livre de cuisine en ligne. Très confortablement. Vous entrez n’importe quelle recette avec une photo. Maintenant, je n’ai plus mal à la tête en pensant à quoi cuisiner ! J'ai essayé cette salade il y a longtemps et je n'ai pas trouvé sa recette. J'étais intéressé par la question de l'ordre des couches.

Taritori

01.10.2023

4.9

Merci pour la recette !! Peu de gens le savent, mais vous pouvez préparer cette délicieuse salade de fromage de cette façon

♚Larisynshik

01.10.2023

4.8

J'aime aussi ce site pour cette raison aussi. Un e-book culinaire, c'est quelque chose. Quand je cuisine à nouveau, je regarde même mes recettes ici. J'ai oublié les cahiers il y a longtemps.

Nika1

01.10.2023

4.5

Un plat d'hiver classique. Voici comment je le cuisine : je mets le poisson au fond, et les blancs avant les jaunes, après le poisson vous pouvez râper 2 petites pommes de terre bouillies, la salade ne sera pas si grasse.

♚Larisynshik

01.10.2023

4.7

Merci pour le conseil. Je vais essayer ta recette.

Yana

01.10.2023

4.9

Je prépare souvent la même salade, mais j'ajoute aussi des oignons finement hachés. Pour éviter que l'oignon ne devienne amer, avant de l'ajouter à la salade, je verse de l'eau bouillante dessus, puis j'égoutte l'eau. Il n'y a pas d'amertume, mais elle dégage son propre goût. Ce plat s'avère assez savoureux et tendre, essayez-le.

♚Larisynshik

01.10.2023

4.8

J'ajouterai certainement des oignons la prochaine fois. Merci.