Mimosensalat mit Sardine und Käse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Mimosensalat mit Sardine und Käse? Kochen Sie die Eier hart. Die gekochten Eier in kaltem Wasser abkühlen lassen, schälen und in Eiweiß und Eigelb trennen, die Sie getrennt voneinander auf einer feinen Reibe reiben.

2. SCHRITT 2

   

   Als erste Salatschicht verwenden wir zerkleinertes Eiweiß

3. SCHRITT 3

   

   Den Fisch von den Gräten trennen und mit einer Gabel zerdrücken. Den vorbereiteten Fisch in einer zweiten Schicht auf das Eiweiß legen. Anstelle von Sardinen können Sie auch Saury aus der Dose nehmen – sie schmecken etwas ähnlich.

4. SCHRITT 4

   

   Fetten Sie die Fischschicht ebenfalls mit Mayonnaise ein.

5. SCHRITT 5

   

   Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und als dritte Schicht auf den Fisch legen.

6. SCHRITT 6

   

   Wir müssen auch die Käseschicht mit Mayonnaise einfetten.

7. SCHRITT 7

   

   Reiben Sie die Butter über die Käseschicht und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche des Salats. Butter verleiht dem Salat noch mehr Saftigkeit und verleiht ihm einen cremigen Geschmack. Die Hauptsache ist, echte Butter von guter Qualität und ausreichendem Fettgehalt zu verwenden und keinen Streich oder Margarine.

8. SCHRITT 8

   

   Gehacktes Eigelb über den Salat streuen und nach Belieben dekorieren. Die einfachste Möglichkeit sind frische Kräuter, Sie können aber auch eine Zitronenscheibe hinzufügen. Geben Sie dem fertigen Salat Zeit zum Einweichen. Ich hoffe aufrichtig, dass Sie, liebe Hausfrauen, jetzt keine Fragen mehr zur Zubereitung von Mimosensalat mit Sardine und Käse haben!

Kommentare zum Rezept

Annushka215

01.10.2023

4.7

Ich war auf der Suche nach einem neuen Rezept für Salat für die Feiertagstafel. Im Internet bin ich mit Geschmack auf die Website Khrumka gestoßen. Dort habe ich etwas Erstaunliches entdeckt – ein elektronisches Kochbuch. Ehrlich gesagt habe ich mein Notizbuch mit Rezepten jetzt einfach in eine entfernte Schublade geworfen. Ich verwende ausschließlich ein Online-Kochbuch. Sehr bequem. Sie geben ein beliebiges Rezept mit Foto ein. Jetzt habe ich keine Kopfschmerzen mehr, wenn ich darüber nachdenke, was ich kochen soll! Ich habe diesen speziellen Salat vor langer Zeit probiert und konnte sein Rezept nicht finden. Mich interessierte die Frage nach der Reihenfolge der Schichten.

TariTori

01.10.2023

4.9

Danke für das Rezept!! Nur wenige wissen es, aber Sie können diesen köstlichen Käsesalat auf diese Weise zubereiten

♚Larisynshik

01.10.2023

4.8

Auch aus diesem Grund gefällt mir diese Seite. Ein kulinarisches E-Book ist etwas. Wenn ich wieder koche, schaue ich mir hier sogar meine Rezepte an. Ich habe Notizbücher schon vor langer Zeit vergessen.

Nika1

01.10.2023

4.5

Ein klassisches Wintergericht. So koche ich es: Ich lege den Fisch auf den Boden und das Eiweiß vor das Eigelb, nach dem Fisch kann man noch 2 kleine Salzkartoffeln reiben, der Salat wird nicht so fettig.

♚Larisynshik

01.10.2023

4.7

Danke für den Hinweis. Ich werde dein Rezept ausprobieren.

Yana

01.10.2023

4.9

Ich bereite oft den gleichen Salat zu, füge aber auch fein gehackte Zwiebeln hinzu. Damit die Zwiebel nicht bitter wird, gieße ich sie vor dem Hinzufügen zum Salat mit kochendem Wasser über und gieße das Wasser dann ab. Es gibt keine Bitterkeit, aber es verströmt seinen eigenen Geschmack. Dieses Gericht ist sehr lecker und zart, probieren Sie es aus.

♚Larisynshik

01.10.2023

4.8

Beim nächsten Mal werde ich auf jeden Fall Zwiebeln hinzufügen. Danke schön.