イワシとチーズのミモザサラダ
休日のテーブルにとても美しくておいしいサラダです。ソビエト時代の古典的なごちそう料理であり、今日でもその関連性を失っていません。以前は、これなしで完了するお祝いは一つもありませんでした - 今でもすべての主婦がそれについて聞いています。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
イワシとチーズのミモザサラダの作り方は?卵をしっかりと茹でます。ゆで卵を冷水で冷やし、皮をむいて白身と黄身に分け、細かいおろし金ですりおろします。
ステップ 2
サラダの最初の層として砕いた白身を使用します。上にマヨネーズを塗ります。サラダは平らなお皿ではなく、深めのサラダボウルに入れていますので、お好みで選んでください。
ステップ 3
魚を骨から切り離し、フォークで潰します。準備した魚を卵白の上の2段目に置きます。イワシの代わりにサンマの缶詰を使うこともできます。味は多少似ています。
ステップ 4
魚の層にもマヨネーズを塗ります。
ステップ 5
チーズを細かいおろし金ですりおろし、魚の上の3層目に置きます。
ステップ 6
チーズ層にマヨネーズを塗る必要もあります。
ステップ 7
バターをチーズ層の上にすりおろし、サラダの表面全体に均等に広げます。バターを加えるとサラダがさらにジューシーになり、クリーミーな味わいになります。主なことは、スプレッドやマーガリンではなく、良質で十分な脂肪分を含む本物のバターを使用することです。
ステップ 8
サラダの上に刻んだ卵黄を散らし、お好みでデコレーションしてください。最も簡単なオプションはフレッシュハーブですが、レモンのスライスを追加することもできます。完成したサラダを浸す時間を与えます。親愛なる主婦の皆さんに、イワシとチーズのミモザサラダの作り方について質問が残らないことを心から願っています。
レシピへのコメント
01.10.2023
休日の食卓用のサラダの新しいレシピを探していました。インターネット上で、味のあるクルムカというウェブサイトを見つけました。そこで私は驚くべきものを発見しました、それは電子料理本です。正直に言うと、今ではレシピが書かれたノートを遠くの引き出しに放り込んだだけです。私はオンラインの料理本だけを使っています。とても快適です。写真付きのレシピを入力します。これで、何を料理するか考えても頭が痛くなりません!このサラダはずっと前に試しましたが、レシピが見つかりませんでした。レイヤーの順序の問題に興味がありました。
01.10.2023
レシピありがとうございます!!知っている人はほとんどいませんが、このおいしいチーズサラダはこの方法で作ることができます
01.10.2023
私もこのサイトが気に入っているのはこのような理由からです。料理の電子書籍ってやつです。また料理をするときは、ここでレシピを確認することもあります。ノートのことはとうの昔に忘れていました。
01.10.2023
冬の定番料理。私の調理方法は次のとおりです。魚を一番下に置き、白身は黄身の前に置きます。魚の後に小さな茹でたジャガイモ2個をすりおろすだけで、サラダはそれほど脂っこくなりません。
01.10.2023
アドバイスありがとうございます。あなたのレシピを試してみます。
01.10.2023
同じサラダをよく作りますが、玉ねぎのみじん切りも加えます。玉ねぎが苦くなるのを防ぐため、サラダに加える前に熱湯をかけて、水を切ります。苦みはありませんが、独特の味わいを感じます。この料理はとても美味しくて柔らかいことがわかります、試してみてください。
01.10.2023
次回は必ず玉ねぎを入れてみます。ありがとう。
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