Ensalada de mimosa con sardina y queso

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de mimosa con sardina y queso? Hervir los huevos duros. Enfriar los huevos cocidos en agua fría, pelarlos y separarlos en claras y yemas, que se rallan por separado con un rallador fino.

2. PASO 2

   

   Usamos claras trituradas como primera capa de ensalada.

3. PASO 3

   

   Separar el pescado de las espinas y triturarlo con un tenedor. Coloca el pescado preparado en una segunda capa encima de las claras. En lugar de sardinas, puedes tomar saurio enlatado; tienen un sabor algo similar.

4. PASO 4

   

   Engrase también la capa de pescado con mayonesa.

5. PASO 5

   

   Ralla el queso con un rallador fino y colócalo en una tercera capa encima del pescado.

6. PASO 6

   

   También necesitamos engrasar la capa de queso con mayonesa.

7. PASO 7

   

   Ralla la mantequilla sobre la capa de queso distribuyéndola uniformemente por toda la superficie de la ensalada. La mantequilla le dará a la ensalada aún más jugosidad y la llenará de un sabor cremoso. Lo principal es utilizar mantequilla auténtica, de buena calidad y con suficiente contenido de grasa, y no para untar ni margarina.

8. PASO 8

   

   Espolvorea las yemas de huevo picadas encima de la ensalada y decora a tu gusto. La opción más sencilla son las hierbas frescas, bueno, también puedes agregar una rodaja de limón. Dale tiempo a la ensalada terminada para que se remoje. ¡Espero sinceramente que ahora a ustedes, queridas amas de casa, no les quede ninguna duda sobre cómo hacer ensalada de mimosa con sardina y queso!

Comentarios sobre la receta

anushka215

01.10.2023

4.7

Estaba buscando una nueva receta para una ensalada para la mesa navideña. En Internet encontré con gusto el sitio web Khrumka. Allí descubrí algo sorprendente: un libro de cocina electrónico. Para ser honesto, ahora simplemente arrojé mi cuaderno con recetas en un cajón lejano. Sólo uso un libro de cocina en línea. Muy cómodamente. Introduces cualquier receta con una foto. ¡Ahora ya no me duele la cabeza pensando qué cocinar! Probé esta ensalada en particular hace mucho tiempo y no encontré su receta. Me interesaba la cuestión del orden de las capas.

TariTori

01.10.2023

4.9

Gracias por la receta!! Pocas personas lo saben, pero puedes preparar esta deliciosa ensalada de queso de esta manera

♚Larisynshik

01.10.2023

4.8

También me gusta este sitio por esta razón. Un libro electrónico culinario es algo. Cuando vuelvo a cocinar, incluso miro mis recetas aquí. Me olvidé de los cuadernos hace mucho tiempo.

nika1

01.10.2023

4.5

Un plato clásico de invierno. Yo lo cocino así: pongo el pescado en el fondo, y las claras antes que las yemas, después del pescado puedes rallar 2 patatas pequeñas hervidas, la ensalada no quedará tan grasosa.

♚Larisynshik

01.10.2023

4.7

Gracias por el consejo. Probaré tu receta.

yana

01.10.2023

4.9

A menudo preparo la misma ensalada, pero también le agrego cebolla finamente picada. Para evitar que la cebolla se vuelva amarga, antes de agregarla a la ensalada, le vierto agua hirviendo y luego la escurro. No hay amargor, pero desprende su propio sabor. Este plato resulta bastante sabroso y tierno, pruébalo.

♚Larisynshik

01.10.2023

4.8

Definitivamente agregaré cebollas la próxima vez. Gracias.