Салат Мимоза с сардиной и сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат Мимоза с сардиной и сыром? Яйца отварите вкрутую. Вареные яйца охладите в холодной воде, очистите и разделите на белки и желтки, которые натрите отдельно друга от друга на мелкой терке.

2. ШАГ 2

   

   Измельченные белки идут у нас первым слоем салатика, сверху мы смажем их майонезом. Я выкладывала салат не на плоское блюдо, а в глубокую салатницу, вы можете выбрать свой вариант.

3. ШАГ 3

   

   Рыбу отделяем от костей и растираем ее вилкой. Подготовленную рыбу выложите вторым слоем поверх яичных белков. Вместо сардины можно взять консервы сайры - они по вкусу чем-то похожи.

4. ШАГ 4

   

   Рыбный слой также смажьте майонезом.

5. ШАГ 5

   

   Сыр натрите на мелкой терке и выложите его третьим слоем на рыбный.

6. ШАГ 6

   

   Сырный слой нам также нужно смазать майонезом.

7. ШАГ 7

   

   Натрите на терке сливочное масло поверх сырного слоя, равномерно его распределив по всей поверхности салата. Сливочное масло придаст салату еще большей сочности и наполнит его сливочным вкусом. Главное, используйте настоящее сливочное масло хорошего качества и достаточной жирности, а не спред или маргарин.

8. ШАГ 8

   

   Сверху посыпьте салат измельченными яичными желтками и декорируйте по своему вкусу. Самый простой вариант - это свежая зелень, ну можно еще положить дольку лимона. Готовому салату даем время пропитаться. Искренне надеюсь, что теперь у вас, дорогие хозяюшки, не осталось вопросов, как сделать салат мимоза с сардиной и сыром!

Комментарии к рецепту

Annushka215

01.10.2023

4.7

Искала новый рецептик какого-нибудь салатика к праздничному столу. В интернете наткнулась на сайт Хрумка со вкусом. Обнаружила там удивительную вещь - электронную кулинарную книгу. Честно скажу, что теперь свой блокнот с рецептами просто забросила в дальний ящик. Пользуюсь только кулинарной книгой онлайн. Очень удобно. Заносишь в неё любой рецепт с фото. Теперь у меня не болит голова от раздумий, что приготовить!Именно этот салат я пробовала давно и не могла никак отыскать его рецепт. Меня интересовал вопрос очерёдности слоёв.

ТариТори

01.10.2023

4.9

Спасибо за рецепт!! Мало кто знает, но готовить этот вкуснейший сырный салат можно и так

♚Larisynshik

01.10.2023

4.8

Мне тоже этот сайт нравится и по этой причине тоже. Кулинарная электронная книга - это что-то. Я даже свои рецепты, когда повторно готовлю, смотрю именно здесь. Про блокноты давно забыла.

Nika1

01.10.2023

4.5

Классическое зимнее блюдо. Я готовлю так - на дно выкладываю рыбу, а белки перед желтками, можно после рыбы потереть на терке 2 небольших отваренных картошины, получится салат не таким жирным.

♚Larisynshik

01.10.2023

4.7

Спасибо за совет. Попробую по вашему рецепту.

Яна

01.10.2023

4.9

Часто готовила такой же салат, но добавляю еще мелкорезаный лук. Для того, чтоб лук не горчил, прежде чем добавлять его в салат, обдаю его кипятком, потом воду сливаю. Горечи нет, а вкус свой отдает. Это блюдо получается довольно вкусное и нежное, попробуйте.

♚Larisynshik

01.10.2023

4.8

Лук обязательно положу в следующий раз. Спасибо.