Варення з дині і апельсина в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Ми заздалегідь підготуємо всі необхідні для консервації продукти.

2. КРОК 2

   

   Промивши апельсин під водою, знімаємо цедру і білу плівку. Апельсин повинен бути соковитим і трохи кислуватим. Наріжте фрукти невеликими кубиками. Замість апельсина можна використовувати грейпфрут, але тоді його потрібно очистити від внутрішніх перегородок.

3. КРОК 3

   

   Він повинен бути досить твердим, без вм'ятин і пошкоджень, з сухим «хвостиком» і виділяти ванільно-грушевий аромат. Диню добре промиваємо під проточною водою, розрізаємо навпіл і видаляємо насіння. Далі нарізаємо скибочками і знімаємо шкірку. Нарізати невеликими кубиками.

4. КРОК 4

   

   Висипаємо шматочки дині на дно мультиварки.

5. КРОК 5

   

   Зверху акуратно викласти нарізаний апельсин.

6. КРОК 6

   

   Завершуємо наш процес тим, що в чашу мультиварки викладаємо цукор, ванільний цукор і кунжут.

7. КРОК 7

   

   Включаємо нашу мультиварку в режим «тушкування» на 1 годину. Періодично помішуйте готову суміш.

8. КРОК 8

   

   Через годину за сигналом мультиварки варення з дині і апельсина в мультиварці готове. Акуратно перекласти в пропарені стерилізовані банки, закрутити кришками, перевернути і укутати ковдрою до повного охолодження. Зберігати в прохолодному місці - холодильнику або підвалі

9. КРОК 9

   

   Накрити стерильною кришкою і закатати. Даємо охолонути і ставимо в прохолодне місце до свята.