슬로우 쿠커에 멜론 오렌지 잼

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 20 분

1. 단계 1

   

   보존에 필요한 모든 물품을 미리 준비해드립니다.

2. 단계 2

   

   오렌지를 물에 헹군 후 껍질과 흰색 필름을 제거합니다. 오렌지는 즙이 많고 약간 신맛이 나야 합니다. 과일을 작은 입방체로 자릅니다. 오렌지 대신 자몽을 사용할 수 있지만 내부 파티션을 제거해야 합니다. 매우 쓴 맛이 납니다. 즉, 과육만 남겨두세요.

3. 단계 3

   

   움푹 들어간 곳이나 손상없이 매우 단단해야하며 건조한 "꼬리"가 있고 바닐라 배 향이 스며 나옵니다. 흐르는 물에 멜론을 잘 씻고 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 다음으로 조각으로 자르고 껍질을 제거하십시오. 작은 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   멀티쿠커 바닥에 멜론 조각을 붓습니다.

5. 단계 5

   

   그 위에 다진 오렌지를 조심스럽게 올려주세요.

6. 단계 6

   

   다용도 그릇에 설탕, 바닐라 설탕, 참깨를 넣어 과정을 완료합니다.

7. 단계 7

   

   멀티 쿠커를 "스튜" 모드로 1시간 동안 켭니다. 준비 중인 혼합물을 주기적으로 저어줍니다.

8. 단계 8

   

   한 시간 후 멀티 쿠커의 신호에 따라 멀티 쿠커의 멜론과 오렌지 잼이 준비되었습니다. 쪄서 소독한 병에 조심스럽게 옮기고 뚜껑을 닫은 다음 뒤집어서 완전히 식을 때까지 담요로 싸세요. 서늘한 곳에 보관하세요 - 냉장고나 지하실

9. 단계 9

   

   멸균 뚜껑으로 덮고 말아 올리십시오. 식혀서 명절 전까지 서늘한 곳에 두세요.