スロークッカーで作るメロンオレンジジャム

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   保存に必要な物品は事前にご用意させていただきます。

2. ステップ 2

   

   オレンジを水ですすいだ後、皮と白いフィルムを取り除きます。オレンジはジューシーで少し酸っぱいはずです。果物を小さな立方体に切ります。オレンジの代わりにグレープフルーツを使用することもできますが、その場合は内部の仕切りを取り除く必要があります。非常に苦いので、果肉だけを残します。

3. ステップ 3

   

   へこみや損傷がなく、非常に硬く、乾燥した「尾」があり、バニラ洋ナシの香りがにじみ出ている必要があります。メロンを流水でよく洗い、半分に切って種を取り除きます。次に、薄切りにして皮を取り除きます。小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   メロンの部分をマルチクッカーの底に注ぎます。

5. ステップ 5

   

   刻んだオレンジを慎重にその上に置きます。

6. ステップ 6

   

   砂糖、バニラシュガー、ゴマをマルチクッカーボウルに入れてプロセスを完了します。

7. ステップ 7

   

   マルチクッカーを「シチュー」モードで 1 時間オンにします。調製中の混合物を定期的にかき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   1時間後、マルチクッカーからの合図で、マルチクッカー内のメロンとオレンジのジャムが完成します。蒸して滅菌した瓶に慎重に移し、蓋を締めて裏返し、完全に冷めるまで毛布で包みます。涼しい場所（冷蔵庫または地下室）に保管してください

9. ステップ 9

   

   滅菌蓋をかぶせて丸めます。冷めて、お祝いの機会まで涼しい場所に置いてください。