М'ясо в духовці з картоплею і сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати м'ясо в духовці з картоплею і сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Картоплю заздалегідь очистіть від шкірки і промийте в проточній воді від бруду. М'ясо вибирайте будь-яке, тільки без кісток. Свинину можна замінити будь-яким іншим м'ясом.

2. КРОК 2

   

   Свинину наріжте невеликими шматочками. Посипати сіллю і спеціями. Додайте трохи рослинного масла. Все перемішати.

3. КРОК 3

   

   Наріжте очищену картоплю скибочками в миску. Також додайте сіль, спеції і рослинне масло. Перемішати і стежити, щоб рослинне масло покрило всю картоплю тонким шаром.

4. КРОК 4

   

   Цибулю очистіть, промийте і наріжте півкільцями. Для запікання візьміть будь-яку жароміцну форму, змастіть дно і боки рослинним маслом. Половину нарізаної цибулі викласти в сковороду, рівномірно розподіливши по всьому дну.

5. КРОК 5

   

   Потім додайте половину підготовленого м’яса.

6. КРОК 6

   

   Зверху на м’ясо викласти половину картоплі.

7. КРОК 7

   

   Потім повторіть всі шари ще раз. Накриваємо деко фольгою і ставимо в духовку, розігріту до 190 градусів, на 45 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Потім зніміть фольгу і посипте блюдо тертим сиром. Поверніть деко в духовку ще на 10-15 хвилин. Під час випічки орієнтуйтеся на свою духовку.

9. КРОК 9

   

   М'ясо з картоплею і сиром готово! Вийміть деко з духовки і подавайте гарячим. Смачного!

Коментарі до рецепту

Альона

03.09.2023

4.7

Сьогодні мені потрібно було приготувати обід на шість чоловік і я вибрала цей чудовий рецепт. М'ясо в духовці з картоплею і сиром - блюдо, актуальне як в будні, так і для святкового столу. З простих і доступних продуктів можна приготувати безліч різноманітних варіацій: все залежить від нашої фантазії. Найпростіший варіант - викласти картоплю і м'ясо у форму для запікання, накрити фольгою і поставити в духовку, а в самому кінці посипати блюдо сиром. Готувала в глибокому посуді, повторюючи шари, як радить автор рецепта: м’яса в страві вийшло досить і дуже соковитим. Рекомендую цей чудовий простий рецепт, готуйте із задоволенням. Велика подяка автору!