Mięso w piekarniku z ziemniakami i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić mięso w piekarniku z ziemniakami i serem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Ziemniaki wcześniej obierz i opłucz pod bieżącą wodą, aby usunąć brud. Wybierz dowolne mięso, pod warunkiem, że jest bez kości. Wieprzowinę można zastąpić dowolnym innym mięsem.

2. KROK 2

   

   Mięso wieprzowe pokroić na małe kawałki. Posypać solą i przyprawami. Dodaj trochę oleju roślinnego. Wymieszaj wszystko.

3. KROK 3

   

   Obrane ziemniaki pokroić w plasterki i umieścić w misce. Dodaj także sól, przyprawy i olej roślinny. Wymieszaj i upewnij się, że olej roślinny pokrył wszystkie ziemniaki cienką warstwą.

4. KROK 4

   

   Obierz cebulę, opłucz i pokrój w półpierścienie. Do pieczenia przyjmij dowolną żaroodporną formę, posmaruj spód i boki olejem roślinnym. Na patelnię wrzucamy połowę posiekanej cebuli, rozprowadzając ją równomiernie po całym dnie.

5. KROK 5

   

   Następnie dodać połowę przygotowanego mięsa.

6. KROK 6

   

   Połóż połowę ziemniaków na mięsie.

7. KROK 7

   

   Następnie powtórz wszystkie warstwy ponownie. Przykryj patelnię folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 45 minut.

8. KROK 8

   

   Następnie zdejmij folię i posyp naczynie startym serem. Włóż patelnię z powrotem do piekarnika na kolejne 10-15 minut. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem.

9. KROK 9

   

   Mięso z ziemniakami i serem gotowe! Wyjmij patelnię z piekarnika i podawaj na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Aliona

03.09.2023

4.7

Dzisiaj musiałam ugotować obiad dla sześciu osób i wybrałam ten wspaniały przepis. Mięso w piekarniku z ziemniakami i serem to danie istotne zarówno w dni powszednie, jak i na świąteczny stół. Z prostych i niedrogich produktów można przygotować wiele różnych wariacji: wszystko zależy od naszej wyobraźni. Najprościej jest ułożyć ziemniaki i mięso w naczyniu do pieczenia, przykryć folią i wstawić do piekarnika, a na sam koniec posypać serem. Gotowałam w głębokim naczyniu, powtarzając warstwy, jak radzi autor przepisu: mięso w naczyniu okazało się wystarczające i bardzo soczyste. Polecam ten wspaniały, prosty przepis, miłego gotowania. Wielkie dzięki dla autora!