Viande au four avec pommes de terre et fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de la viande au four avec des pommes de terre et du fromage ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Épluchez les pommes de terre au préalable et rincez-les à l'eau courante pour enlever la saleté. Choisissez n'importe quelle viande, à condition qu'elle soit désossée. Le porc peut être remplacé par n'importe quelle autre viande.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez la viande de porc en petits morceaux. Saupoudrer de sel et d'épices. Ajoutez un peu d'huile végétale. Mélangez le tout.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez les pommes de terre pelées en tranches dans un bol. Ajoutez également du sel, des épices et de l'huile végétale. Remuez et assurez-vous que l'huile végétale recouvre toutes les pommes de terre d'une fine couche.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez l'oignon, rincez-le et coupez-le en demi-anneaux. Pour la cuisson, prenez n'importe quelle forme résistante à la chaleur, graissez le fond et les côtés avec de l'huile végétale. Placez la moitié de l'oignon haché dans la poêle en l'étalant uniformément sur tout le fond.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez ensuite la moitié de la viande préparée.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer la moitié des pommes de terre sur la viande.

7. ÉTAPE 7

   

   Ensuite, répétez à nouveau toutes les couches. Couvrir le plat de papier d'aluminium et placer au four préchauffé à 190 degrés pendant 45 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Retirez ensuite le papier d'aluminium et saupoudrez le plat de fromage râpé. Remettez la poêle au four pendant encore 10 à 15 minutes. Lors de la cuisson, utilisez votre four comme guide.

9. ÉTAPE 9

   

   La viande avec des pommes de terre et du fromage est prête ! Sortez le plat du four et servez chaud. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Alyona

03.09.2023

4.7

Aujourd'hui, j'avais besoin de préparer un déjeuner pour six personnes et j'ai choisi cette merveilleuse recette. La viande au four avec des pommes de terre et du fromage est un plat pertinent aussi bien en semaine que pour la table des fêtes. Vous pouvez préparer de nombreuses variantes différentes à partir de produits simples et abordables : tout dépend de notre imagination. L'option la plus simple consiste à placer les pommes de terre et la viande dans un plat allant au four, à couvrir de papier d'aluminium et à mettre au four, et à la toute fin, saupoudrer le plat de fromage. Je l'ai fait cuire dans un plat profond, en répétant les couches, comme le conseille l'auteur de la recette : la viande dans le plat s'est avérée suffisante et très juteuse. Je recommande cette merveilleuse recette simple, prenez plaisir à la cuisiner. Un grand merci à l'auteur!