Торт «Божа корівка».

Покрокова підготовка

Час приготування: 6 годеньини

1. КРОК 1

   

   Замішуємо бісквітне тісто і випікаємо бісквіт. Нехай охолоне. Тим часом збити вершки з вершків і згущеного молока. З охолодженого бісквіта приготувати овальну заготовку у формі тулуба жука. Потім розріжте бісквіт уздовж на кілька пластів, кожен просочіть сиропом. Зібрати торт, промазавши коржі шаром крему. Рівномірно покрийте весь торт кремом. Позначте кордон спини і обличчя. Залиште пиріг просочуватися.

2. КРОК 2

   

   Розтоплюємо шоколад і малюємо на пергаменті очі, рот, плями для спинки, брови і вусики майбутньої сонечка. Ставимо в холодильник для застигання. Тим часом приготуйте білковий крем. Невелику частину залиште білою. Невелику частину пофарбуйте в темний колір - чорний або будь-який темний відтінок. Ці дві маленькі частини підуть на обличчя. Основну частину крему пофарбуйте в червоний або рожевий колір.

3. КРОК 3

   

   Коли шоколад застиг, можна приступати до прикраси. Прикрасьте спинку жука червоним кремом.

4. КРОК 4

   

   Зубочисткою обведіть контури лицьових елементів.

5. КРОК 5

   

   Темним кремом намалюйте розріз крил. Розмістіть шоколадні плями на спині.

6. КРОК 6

   

   Нанесіть білий і темний креми відповідно до задуманого малюнка. Поставте частини обличчя на місце. Торт готовий, прикрашений і чекає на подачу до столу, щоб порадувати своїх близьких! Всім приємних спогадів!

Коментарі до рецепту

Катишаа

12.12.2023

4.8

Красиво, дякую! Також є рецепт бісквіта у формі Дракона.