Torta Coccinella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 6 ore

1. PASSO 1

   

   Lavorare la pasta per biscotti e cuocere il biscotto. Lascialo raffreddare. Nel frattempo, montare la panna con panna e latte condensato. Dal biscotto raffreddato, prepara un pezzo ovale a forma di corpo di scarabeo. Quindi tagliare il biscotto nel senso della lunghezza in più strati, bagnarli ciascuno con lo sciroppo. Assemblare la torta, ricoprendo gli strati della torta con uno strato di crema. Ricoprire uniformemente l'intera torta con la panna. Segna il confine della schiena e del viso. Lasciare la torta in ammollo.

2. PASSO 2

   

   Sciogli il cioccolato e disegna sulla pergamena gli occhi, la bocca, le macchie del dorso, le sopracciglia e le antenne della futura coccinella. Mettere in frigorifero a rassodare. Nel frattempo preparate la crema pasticcera agli albumi. Lasciare una piccola parte bianca. Dipingi una piccola parte in un colore scuro: nero o qualsiasi tonalità scura. Queste due piccole parti andranno sul viso. Dipingi la parte principale della crema di rosso o rosa.

3. PASSO 3

   

   Una volta che il cioccolato si sarà indurito potrete iniziare a decorare. Decorare il dorso dello scarabeo con crema rossa.

4. PASSO 4

   

   Usa uno stuzzicadenti per delineare i contorni degli elementi del viso.

5. PASSO 5

   

   Usa la panna scura per disegnare la sezione delle ali. Posizionare le gocce di cioccolato sul retro.

6. PASSO 6

   

   Applicare creme bianche e scure secondo lo schema previsto. Posiziona le parti del viso in posizione. La torta è pronta, decorata e aspetta di essere servita in tavola per accontentare i vostri cari! Dolci ricordi a tutti!

Commenti sulla ricetta

katyshaa

12.12.2023

4.8

Bellissimo, grazie! Esiste anche la ricetta del pan di spagna a forma di drago.