Жульєн в мультиварці з куркою і грибами

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Необхідні інгредієнти

2. КРОК 2

   

   У чашу мультиварки покладіть шматочок вершкового масла

3. КРОК 3

   

   Виставте програму «Випічка» на 55 хвилин і залиште розігріватися.

4. КРОК 4

   

   Тим часом нарізаємо куряче філе, цього разу я його кубиками

5. КРОК 5

   

   Відправляємо нарізане філе в мультивак, який до цього часу вже розігрівся, залишаємо смажитися на 15 хвилин, за цей час потрібно один раз перемішати

6. КРОК 6

   

   Тим часом дрібно наріжте цибулю, а гриби наріжте тонкими пластинками. У мене гливи лісові, тому я їх заздалегідь нарізаю і відварюю

7. КРОК 7

   

   Коли філе трохи обсмажиться, додаємо в миску цибулю з грибами і смажимо ще 20 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Після 10 хвилин помішування я бачу, що рідини не залишилося, тому додаю трохи води. Якщо ви взяли свіжі гриби, то, швидше за все, у вас буде занадто багато рідини - в цьому випадку можна відкрити кришку мультиварки на 5-10 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Після закінчення зазначеного часу додайте борошно

10. КРОК 10

    

    Потім гірчиця

11. КРОК 11

    

    Солимо трохи

12. КРОК 12

    

    Влити молоко або вершки, добре перемішати і залишити до кінця програми

13. КРОК 13

    

    І до кінця у мене залишилося 12 хвилин

14. КРОК 14

    

    Три сиру

15. КРОК 15

    

    Після закінчення програми «Випічка» посипте жульєн тертим сиром і потримайте на програмі «Підігрів» ще 5 хвилин, щоб сир розплавився.

16. КРОК 16

    

    Ну ось і все - наш жульєн в мультиварці готовий!

17. КРОК 17

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

tasiyL

16.09.2023

4.6

Хороший і зручний спосіб приготування, спробую. Зазвичай я готую жульєн на сковороді. Ось відео. Можливо комусь стане в нагоді.

Елено4ка

16.09.2023

4.8

Мене зацікавив рецепт жульєну в мультиварці з куркою і грибами. Традиційно це блюдо в духовці. Але я дружу з мультиваркою))) і мені дуже сподобався цей повсякденний варіант жульєну! При подачі виглядає, звісно, ​​не так ефектно, як у кокотницях з духовки, але смак чудовий!!! Чудовий варіант для сімейного обіду чи вечері! Готувала в режимі «випічка» при температурі 180 градусів 45 хвилин. Моя мультиварка впоралася зі своїм завданням! Рецепт зберігаю. Дякую автору!

olgay198108

16.09.2023

5

Хороший рецепт))) Цікаво виходить - можна викласти на одне велике блюдо і буде основною стравою святкового столу))) А в мультиварці все так гарно тушиться)

Марина Конфетка

16.09.2023

4.9

Чудовий рецепт - напевно дуже смачно і зовсім не складно, особливо в моїй улюбленій мультиварці! Я поміщаю це в книгу.

Іра

16.09.2023

4.9

nasstin, чудова страва! А приготувати його в мультиварці так просто! Курка, гриби, тягучий сир...ммм...смачного! Дуже дякую за рецепт!

Хірург

16.09.2023

4.9

Це не смачно, це просто блаженство! Чудовий смак! Дякую за рецепт