Juliana en olla de cocción lenta con pollo y champiñones.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Ingredientes requeridos

2. PASO 2

   

   Coloca un trozo de mantequilla en el bol multicocina.

3. PASO 3

   

   Programa el programa "Hornear" durante 55 minutos y déjalo calentar.

4. PASO 4

   

   Mientras tanto, corte el filete de pollo, esta vez lo corté en cubos.

5. PASO 5

   

   Enviamos el filete picado a la multivac, que a estas alturas ya se ha calentado, dejamos freír durante 15 minutos, tiempo durante el cual habrá que remover una vez

6. PASO 6

   

   Mientras tanto, pica finamente la cebolla y corta los champiñones en rodajas finas. Tengo setas ostra silvestres, así que las pico y las hiervo con anticipación.

7. PASO 7

   

   Cuando el filete esté ligeramente frito añadir la cebolla y los champiñones al bol y sofreír otros 20 minutos.

8. PASO 8

   

   Después de 10 minutos de remover veo que no me queda nada de líquido, así que le agrego un poco de agua. Si tomó champiñones frescos, lo más probable es que le quede demasiado líquido; en este caso, puede abrir la tapa de la multicocina durante 5 a 10 minutos.

9. PASO 9

   

   Una vez transcurrido el tiempo especificado, agregue la harina.

10. PASO 10

    

    Luego mostaza

11. PASO 11

    

    sal un poco

12. PASO 12

    

    Verter la leche o la nata, mezclar bien y dejar hasta el final del programa.

13. PASO 13

    

    Y me quedan 12 minutos para que termine.

14. PASO 14

    

    tres quesos

15. PASO 15

    

    Al final del programa “Hornear”, espolvorea la juliana con queso rallado y mantenla en el programa “Calentar” otros 5 minutos para que el queso se derrita.

16. PASO 16

    

    Bueno, eso es todo: ¡nuestra juliana en una olla de cocción lenta está lista!

17. PASO 17

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

tasiyL

16.09.2023

4.6

Una forma buena y cómoda de cocinar, la probaré. Yo suelo cocinar en juliana en una sartén. Aquí hay un vídeo. Quizás a alguien le resulte útil.

eleno4ka

16.09.2023

4.8

Me interesó la receta de juliana en olla de cocción lenta con pollo y champiñones. Tradicionalmente se trata de una fuente de horno. Pero soy amigo de una olla de cocción lenta))) ¡y realmente me gustó esta versión cotidiana de juliana! Cuando se sirve, por supuesto, parece menos impresionante que en las cocoteros del horno, ¡pero el sabor es excelente! ¡Una gran opción para un almuerzo o cena familiar! Lo cociné en modo "hornear" a una temperatura de 180 grados durante 45 minutos. ¡Mi olla de cocción lenta hizo un trabajo perfecto! Me guardo la receta. ¡Gracias al autor!

olgay198108

16.09.2023

5

Buena receta))) Resulta interesante: puedes ponerlo en un plato grande y será el plato principal de la mesa festiva))) Y todo se cuece muy bien en una olla de cocción lenta)

Marina Konfetka

16.09.2023

4.9

Una receta maravillosa: debe ser muy sabrosa y nada difícil, ¡especialmente en mi olla de cocción lenta favorita! Lo estoy poniendo en el libro.

Ira

16.09.2023

4.9

nasstin, plato increíble! ¡Y es muy fácil prepararlo en una olla de cocción lenta! Pollo, champiñones, queso elástico...mmm...¡delicioso! ¡Muchas gracias por la receta!

Cirujano

16.09.2023

4.9

¡No es delicioso, es simplemente una bendición! ¡Sabor delicioso! Gracias por la receta