Домашні роли з креветками

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати домашні роли з креветками? Почніть з рису. Перегляньте це.

2. КРОК 2

   

   Потім промийте, причому так, щоб вода після полоскання була чистою.

3. КРОК 3

   

   Рис залити водою (так, щоб вона покривала верх на 1,5-2 пальці). Як тільки вода закипить, зменшіть вогонь і варіть згідно з інструкцією. Це зайняло 12 хвилин. Нарешті я накрила каструлю кришкою, вимкнула вогонь і почекала 10 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Якщо у вас свіжі креветки, відваріть їх. У мене були королі морозива. Я розморозила їх у воді, щоб потім легко було чистити. Не перетримайте його у воді!

5. КРОК 5

   

   Потім, знявши панцир, вийняла кишки (на спинці креветки потрібно зробити тонкий надріз і витягнути тонку нитку) і нанизати її на шпажки. Так креветки будуть гладкішими, якщо їх залити окропом, а потім викласти на рис.

6. КРОК 6

   

   Щоб креветки мали пікантний смак, я залила їх киплячим розчином лимонного соку, солі та води (все за смаком). Залиште на кілька хвилин. Потім злийте цю суміш і покладіть креветки в миску, не знімаючи шпажки.

7. КРОК 7

   

   Дуже швидко готується заправка з чайної ложки окропу, такої ж кількості цукру і рисового оцту. Його можна пробувати і змінювати співвідношення компонентів. Я, наприклад, налив трохи більше води.

8. КРОК 8

   

   Огірок наріжте кружальцями і зніміть шкірку. Нехай будуть такі смужки.

9. КРОК 9

   

   Для краси і смаку подрібніть болгарський перець.

10. КРОК 10

    

    Це все. Вилити заправку в ще гарячий рис. Перемішайте. Нехай охолоне.

11. КРОК 11

    

    Застеліть килимок плівкою і викладіть на нього норі. Змочіть руки водою (поруч має бути чашка з водою) і викладіть тонким шаром рис. Тільки не забудьте залишити порожню смужку норі з самого дальнього від вас боку (1,5-2 см).

12. КРОК 12

    

    По всій ширині норі на рис викласти креветки, огірок і перець.

13. КРОК 13

    

    Зверху змастити начинку для рулету майонезом.

14. КРОК 14

    

    Нам залишається лише згорнути рулет. Але навіть зараз ви не можете його вирізати. Дайте йому полежати і ущільніть його.

15. КРОК 15

    

    Приблизно через 10 хвилин розріжте рулет гострим ножем. І подавайте.

Коментарі до рецепту

світулек

10.08.2023

4.7

Роли з креветками одні з моїх улюблених. Але все ж роли з сьомгою залишаються поза конкуренцією. Ось рецепт!

СветаДі

10.08.2023

5

Швидкий спосіб приготування домашніх рулетів з креветками. Цю смакоту я приготувала навіть не маючи особливого досвіду в кулінарії, головне дотримуватись порад автора рецепту. У мене вийшло, велике спасибі!