Пісочне печиво на Хелловін

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Приготуємо тісто.

2. КРОК 2

   

   Розтерти борошно з маслом до стану крихти.

3. КРОК 3

   

   Додати жовток і цукрову пудру.

4. КРОК 4

   

   Все перемішати, якщо не вистачить вологи, то додати 1-2 ст. л. холодна вода. Тісто має бути досить щільним, збиратися в грудку, і його можна розкачати. Якщо тісто кришиться, значить воно сухе (спробуйте взяти невеликий шматочок тіста і скачати його в кулю, якщо виходить, значить вологи достатньо, якщо кришиться, то додайте ще трохи води).

5. КРОК 5

   

   Збираємо тісто в кулю і ставимо в холодильник на 15-20 хвилин.

6. КРОК 6

   

   Охолоджене тісто розкачати в пласт товщиною 2-3 мм і вирізати кружечки діаметром 3-4 см.

7. КРОК 7

   

   Половину кружечків залишаємо недоторканими, а з другої половини вирізаємо обличчя, страшні або милі на ваш смак :). Щоб було легше різати, кружечки з тіста можна помістити в морозилку на 5-10 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Збір печива. На цілі кружки розкласти по чайній ложці варення (я використовувала варення з гарбуза, але підійде будь-яке інше варення на ваш смак).

9. КРОК 9

   

   Зверху накриваємо кухлями з гранями, а боки закріплюємо виделкою.

10. КРОК 10

    

    Викласти на деко і випікати при 190 С близько 10-12 хвилин.

11. КРОК 11

    

    Дайте печиву охолонути і подавайте. Смачного!

Коментарі до рецепту

Федорівна

21.09.2023

4.6

Це вийшло кумедне печиво на Хеллоуїн, я б його спекла, якби вчасно побачила, браво!

Дельмін

21.09.2023

5

де цукрова пудра?

Іра

21.09.2023

4.6

Іриша, Хеловін вдався!!! ой, які страшні історії! Дякую за ідею!

Юлія

21.09.2023

4.5

Я згодна з Іриною. Дякую за ідею. Завтра спечу, тільки морди інші буду робити.