Песочное печенье на Хэллоуин

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Приготовим тесто.

2. ШАГ 2

   

   Муку перетираем с маслом до состояния крошки.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем желток и сахарную пудру.

4. ШАГ 4

   

   Все смешиваем, если влаги недостаточно, то добавляем 1-2 ст. л. холодной воды. Тесто должно быть достаточно плотным, собираться в ком, поддаваться раскатыванию. Если тесто рассыпается, значит оно сухое (попробуйте взять небольшой кусочек теста и скатать из него шарик, если получается, значит влаги достаточно, если рассыпается в крошку, то добавьте ещё немного воды).

5. ШАГ 5

   

   Тесто собираем в ком и отправляем в холодильник минут на 15-20.

6. ШАГ 6

   

   Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм и вырезаем из него кружки диаметром 3-4 см.

7. ШАГ 7

   

   Половину кружков оставляем нетронутыми, а у второй половины вырезаем рожицы, страшные или милые на ваш вкус:). Что бы вырезать было проще кружки теста можно отправить в морозильную камеру минут на 5-10.

8. ШАГ 8

   

   Собираем печенье. На цельные кружки выкладываем чайную ложку джема (у меня тыквенный, но подойдет любой другой на ваш вкус).

9. ШАГ 9

   

   Накрываем сверху кружками с рожицами и скрепляем бока вилкой.

10. ШАГ 10

    

    Выкладываем на противень и запекаем при 190 С около 10-12 минут.

11. ШАГ 11

    

    Печенью даем остыть и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Федоровна

21.09.2023

4.6

забавные печенюшки на хэллоуин получились можно было бы их испечь если бы я их вовремя увиделабраво!

Delmin

21.09.2023

5

а куда сахарную пудру?

Ира

21.09.2023

4.6

Ириша, Хелоуин удался!!! ууух какие страшилки! Спасибо за идею!

Юлия

21.09.2023

4.5

Согласна с Ириной. Спасибо за идею . Буду завтра печь , только рожицы разные сделаю .