Galletas de mantequilla de Halloween

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos la masa.

2. PASO 2

   

   Muele la harina con mantequilla hasta que se desmorone.

3. PASO 3

   

   Agrega la yema y el azúcar glass.

4. PASO 4

   

   Mezcle todo, si no hay suficiente humedad, agregue 1-2 cucharadas. l. agua fría. La masa debe quedar bastante densa, formar un bulto y poder extenderse. Si la masa se desmorona, entonces está seca (intenta tomar un pequeño trozo de masa y enrollarla formando una bola, si funciona, entonces hay suficiente humedad, si se desmorona, agrega un poco más de agua).

5. PASO 5

   

   Recogemos la masa formando una bola y la metemos en el frigorífico durante 15-20 minutos.

6. PASO 6

   

   Extienda la masa fría hasta formar una capa de 2-3 mm de espesor y corte círculos de 3-4 cm de diámetro.

7. PASO 7

   

   Dejamos la mitad de los círculos intactos y de la otra mitad recortamos caras, aterradoras o lindas a tu gusto :). Para facilitar el corte, se pueden colocar círculos de masa en el congelador durante 5 a 10 minutos.

8. PASO 8

   

   Recogiendo galletas. Coloca una cucharadita de mermelada en tazas enteras (yo usé mermelada de calabaza, pero cualquier otra mermelada de tu gusto servirá).

9. PASO 9

   

   Cubre la parte superior con tazas con caras y asegura los lados con un tenedor.

10. PASO 10

    

    Colocar en una bandeja para horno y hornear a 190 C durante unos 10-12 minutos.

11. PASO 11

    

    Deja enfriar las galletas y sirve. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Fedorovna

21.09.2023

4.6

Estas resultaron ser unas galletas divertidas para Halloween, podría haberlas horneado si las hubiera visto a tiempo, ¡bravo!

Delmín

21.09.2023

5

¿Dónde está el azúcar en polvo?

Ira

21.09.2023

4.6

Irisha, Halloween fue un éxito!!! ¡Vaya, qué historias de miedo! ¡Gracias por la idea!

Julia

21.09.2023

4.5

Estoy de acuerdo con Irina. Gracias por la idea. Lo hornearé mañana, solo haré caras diferentes.