Пиріг на тертому маргарині з густим варенням

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготовка інгредієнтів.

2. КРОК 2

   

   Маргарин розтоплюємо в мікрохвильовій печі або на водяній бані не до повного розчинення, а до кремоподібного стану.

3. КРОК 3

   

   Розтерти маргарин з цукром до його повного розчинення. Поки цукор розчиниться, маргарин охолоне до потрібної температури.

4. КРОК 4

   

   Вбийте яйця, перемішайте до однорідності або збийте блендером.

5. КРОК 5

   

   Всипаємо в суміш просіяне борошно, змішане з розпушувачем.

6. КРОК 6

   

   Замісити круте тісто, але не місити його довго, інакше пиріг вийде жорстким. Розділіть тісто на дві частини, одну більшу для нижнього коржа, другу меншу для верхнього. Невелику частину тіста добре остудіть в морозилці (достатньо півгодини).

7. КРОК 7

   

   Більшу частину розкачайте в пласт і викладіть у змащену маслом форму, зробивши бортики. Тим часом розігрійте духовку до 200 градусів.

8. КРОК 8

   

   Заморожене тісто натерти.

9. КРОК 9

   

   Тісто змастити густим варенням. Потрібно брати щось густе, інакше тісто може погано пропектися під рідким варенням і мати смак вологе.

10. КРОК 10

    

    Зверху накрити натертим тістом.

11. КРОК 11

    

    Випікати приблизно 20 хвилин.

12. КРОК 12

    

    Смачний, солодкий і розсипчастий пиріг готовий до чаювання в колі сім'ї.

13. КРОК 13

    

    Приємного чаю!