Torta alla margarina grattugiata con marmellata densa

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare gli ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Sciogliere la margarina nel forno a microonde o a bagnomaria, non fino a completa dissoluzione, ma fino a renderla cremosa.

3. PASSO 3

   

   Macinare la margarina con lo zucchero fino a quando non sarà completamente sciolta. Mentre lo zucchero si scioglie, la margarina si raffredderà alla temperatura desiderata.

4. PASSO 4

   

   Sbattere le uova, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo o sbattere con un frullatore.

5. PASSO 5

   

   Versare nel composto la farina setacciata mescolata al lievito.

6. PASSO 6

   

   Impastare la pasta dura, ma non lavorarla a lungo, altrimenti la torta risulterà dura. Dividete l’impasto in due parti, una più grande per la torta inferiore, la seconda più piccola per quella superiore. Raffreddare bene una piccola parte dell'impasto nel congelatore (è sufficiente mezz'ora).

7. PASSO 7

   

   Stendine la maggior parte in uno strato e posizionalo in una forma unta, formando i lati. Nel frattempo preriscaldare il forno a 200 gradi.

8. PASSO 8

   

   Grattugiare l'impasto congelato.

9. PASSO 9

   

   Spalmare una marmellata densa sull'impasto. Devi prendere qualcosa di denso, altrimenti l'impasto potrebbe non cuocere bene sotto la marmellata liquida e potrebbe avere un sapore umido.

10. PASSO 10

    

    Coprire la parte superiore con pasta grattugiata.

11. PASSO 11

    

    Cuocere per circa 20 minuti.

12. PASSO 12

    

    Una torta deliziosa, dolce e friabile è pronta per un tea party con la famiglia.

13. PASSO 13

    

    Buon tè!