Fin dall'infanzia, adoravo guardare mia nonna trasformare ingredienti comuni in capolavori culinari in cucina. Odori caldi, risate di famiglia a tavola: questa era la mia felicità. Da allora la cucina è diventata il mio rifugio. Crescendo, ho iniziato a esplorare le cucine del mondo, ispirandomi alla pasta italiana, alle spezie indiane e al ramen giapponese. Nel mio lavoro cerco di dimostrare che cucinare non è difficile ed è accessibile a tutti. Il mio obiettivo è condividere ricette semplici e deliziose in modo che tutti possano creare momenti piacevoli con i propri cari attorno al tavolo.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Universidad de Celaya.
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Le mie ricette