Elena Perez

Seit meiner Kindheit habe ich es geliebt, meiner Großmutter dabei zuzusehen, wie sie in der Küche gewöhnliche Zutaten in kulinarische Meisterwerke verwandelte. Warme Gerüche, Familienlachen am Tisch – das war mein Glück. Seitdem ist die Küche zu meinem Zufluchtsort geworden. Als ich älter wurde, begann ich, die Küchen der Welt zu erkunden, inspiriert von italienischer Pasta, indischen Gewürzen und japanischen Ramen. In meiner Arbeit versuche ich zu zeigen, dass Kochen nicht schwierig und für jeden zugänglich ist. Mein Ziel ist es, einfache und köstliche Rezepte zu teilen, damit jeder gemütliche Momente mit seinen Lieben am Tisch verbringen kann.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Universidad de Celaya.