Khanum mit Rindfleisch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Khanum mit Rindfleisch? Bereiten Sie alle Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Machen Sie den Teig. Das Mehl sieben, in die Mitte eine Mulde drücken, Wasser und Eier hineingießen, salzen und zu einem elastischen Teig kneten.

3. SCHRITT 3

   

   Zwiebeln und Gemüse anbraten.

4. SCHRITT 4

   

   Peperoni und Gewürze hinzufügen

5. SCHRITT 5

   

   Den Teig ausrollen und das Hackfleisch hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   In Portionen schneiden.

7. SCHRITT 7

   

   Mit Soße köcheln lassen.

Kommentare zum Rezept

holgazana

25.11.2023

5

Es ist sehr lecker geworden. Wenn Sie kochen, können Sie sich kaum zurückhalten, nichts zu essen. Es gibt Teig, Fleisch und Beilage – im Großen und Ganzen ein Fest für den Magen.

Anna K

25.11.2023

5

Wow! Wunderbares Rezept! Einen Versuch wert! Und dann habe ich nur noch diese Variante:

Schura

25.11.2023

4.7

Oh, wie mir deins gefallen hat - Khanuma, alles darin ist gesund und sättigend, der Teig mit Hackfleisch macht immer Lust, dieses Gericht zu probieren, es ist so schön, in Tomatensauce, einfach eine Gnade))) Ich werde es daraus kochen Natürlich, aber vorerst in K.K

Natali

25.11.2023

4.8

lecker, mein Mann dürfte es mögen, er mag verschiedene Leckereien mit Teig und Hackfleisch und sogar scharf))) Knoblauch, Pfeffer

Anna K

25.11.2023

5

Bedienen Sie sich!!!!!!!!!!!!

MariSha

25.11.2023

4.6

Sollen die Brötchen nur auf der geschlossenen Seite oder auf beiden Seiten frittiert werden? So köstlich! Das möchte ich nächstes Wochenende kochen.

MariSha

25.11.2023

4.6

Heute habe ich dieses wunderbare Gericht zubereitet. Aber es ist nicht so geworden wie auf dem Foto. Ich habe die Brötchen auf beiden Seiten gebraten, aber wahrscheinlich nur mit der geschlossenen Seite. Ich habe 20 davon bekommen. Es war schwierig, in eine Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm zu passen. Sie können problemlos eine halbe Portion zubereiten. Und Sie können nicht 500 Gramm Hackfleisch nehmen, sondern 400. Ich habe noch welche. Ich habe auch Koriander hineingegeben. Wir lieben dieses Gras wirklich. Anstelle von frischen Tomaten habe ich in der Soße gemahlene Tomaten aus der Dose verwendet (ich bewahre sie für den Winter auf). Ich habe 400 gr genommen. Es gab viel Soße, ich habe alle Brötchen damit bedeckt. Das Gericht hat allen sehr gut geschmeckt. Duftend, lecker, schön! Anna, Holgazana, tausend Dank für das Rezept und die Schritt-für-Schritt-Fotos!!!