Khanum con carne di manzo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare il khanum con il manzo? Preparare tutti gli ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Prepara l'impasto. Setacciare la farina, formare una fontana al centro, versarvi l'acqua e le uova, aggiungere il sale e impastare fino ad ottenere un impasto elastico.

3. PASSO 3

   

   Friggere cipolle e verdure.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi peperoncini piccanti e spezie

5. PASSO 5

   

   Stendere l'impasto e aggiungere la carne macinata.

6. PASSO 6

   

   Tagliare in porzioni.

7. PASSO 7

   

   Cuocere a fuoco lento con la salsa.

Commenti sulla ricetta

Holgazana

25.11.2023

5

Risulta molto gustoso. Quando cucini, difficilmente riesci a trattenerti dal mangiare. C'è pasta, carne e contorno: in generale, una festa per lo stomaco.

Anna K

25.11.2023

5

Oh! Ricetta meravigliosa! Vale la pena provare! E poi ho solo questa variazione:

Shura

25.11.2023

4.7

Oh, come mi è piaciuto il tuo - khanuma, tutto dentro è sano e soddisfacente, l'impasto con carne macinata ti fa sempre venire voglia di provare questo piatto, è così bello, in salsa di pomodoro, solo grazia))) Lo cucinerò di certo, ma per ora in K.K

Natali

25.11.2023

4.8

buonissimo, a mio marito dovrebbe piacere, gli piacciono diverse prelibatezze con pasta e carne macinata, e anche piccante))) aglio, pepe

Anna K

25.11.2023

5

Aiutati!!!!!!!!!!!!!

MariSha

25.11.2023

4.6

I panini vanno fritti solo dalla parte chiusa o da entrambe? Così delizioso! Voglio cucinarlo il prossimo fine settimana.

MariSha

25.11.2023

4.6

Oggi ho preparato questo meraviglioso piatto. Ma non è venuto come nella foto. Ho fritto i panini su entrambi i lati, ma probabilmente solo con il lato chiuso. Ne ho presi 20. Era difficile inserirlo in una padella d28 cm. Puoi tranquillamente preparare 1/2 porzione. E puoi prendere non 500 grammi di carne macinata, ma 400. Ne ho ancora alcuni. Ci ho messo anche il coriandolo. Adoriamo davvero questa erba. Invece dei pomodori freschi, ho usato pomodori macinati in scatola nella salsa (li conservo per l'inverno). Ne ho presi 400 gr. C'era tantissima salsa, con quella ho ricoperto tutti i panini. Il piatto è piaciuto davvero a tutti. Fragrante, gustoso, bello! Anna, Holgazana, mille grazie per la ricetta e le foto passo passo!!!