Elena Pérez

Depuis mon enfance, j’adorais regarder ma grand-mère transformer des ingrédients ordinaires en chefs-d’œuvre culinaires dans la cuisine. Des odeurs chaleureuses, des rires en famille à table, c'était mon bonheur. Depuis, la cuisine est devenue mon refuge. En grandissant, j'ai commencé à explorer les cuisines du monde, inspirées par les pâtes italiennes, les épices indiennes et les ramen japonais. Dans mon travail, je m'efforce de montrer que la cuisine n'est pas difficile et qu'elle est accessible à tous. Mon objectif est de partager des recettes simples et délicieuses pour que chacun puisse créer des moments cosy avec ses proches autour de la table.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Universidad de Celaya.