Jouet de salade du Nouvel An
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients. Faire bouillir les betteraves, les pommes de terre et les œufs à l'avance, laisser refroidir et peler.
ÉTAPE 2
Râpez les œufs sur une râpe fine (réservez 1 jaune pour la décoration), râpez également les betteraves (pressez le jus, mais ne le versez pas) et les pommes de terre. Coupez les champignons en tranches, l'oignon en petits cubes. Mélanger les oignons et les champignons.
ÉTAPE 3
Disposez la salade en couches, chaque couche doit être un peu plus petite que la précédente, formant un hémisphère. Couche 1 - pommes de terre et mayonnaise.
ÉTAPE 4
Couche 2 - thon (écrasé à la fourchette).
ÉTAPE 5
Couche 3 - champignons avec oignons et mayonnaise.
ÉTAPE 6
Couche 4 - betteraves et mayonnaise.
ÉTAPE 7
Couche 5 - œufs et mayonnaise.
ÉTAPE 8
Dans 1 cuillère à soupe. l. mayonnaise ajouter 1 c. jus de betterave, bien mélanger.
ÉTAPE 9
Couvrir la surface de la salade de mayonnaise à la betterave.
ÉTAPE 10
Saupoudrer la surface de la salade de jaune râpé et décorer de graines de grenade. Si vous le souhaitez, nous fabriquons un crochet en papier d'aluminium, comme dans une vraie boule. Bon appétit!
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