Jouet de salade du Nouvel An

Name: Jouet de salade du Nouvel An
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Pomme de terre; 1 Betterave; 2 Œufs; 100 g Champignons marinés; 0.5 Oignon; 185 g Thon en conserve; 3 cuillerée à soupe Mayonnaise; goûter Grenade

Une salade lumineuse décorera votre table du Nouvel An ! Salade délicieuse, lumineuse et belle. Si vous n'avez pas de champignons marinés en stock, utilisez des concombres marinés - ils fonctionneront également très bien. Au lieu du thon en conserve, vous pouvez utiliser d'autres poissons en conserve, ce sera tout aussi savoureux.

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Quinn Jones

Auteur de la recette

Calories

153kcal

Protéines

9g

Lipides

8g

Glucides

11g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

2

1

2

100g

0.5

185g

3cuillerée à soupe

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients. Faire bouillir les betteraves, les pommes de terre et les œufs à l'avance, laisser refroidir et peler.
ÉTAPE 2
Râpez les œufs sur une râpe fine (réservez 1 jaune pour la décoration), râpez également les betteraves (pressez le jus, mais ne le versez pas) et les pommes de terre. Coupez les champignons en tranches, l'oignon en petits cubes. Mélanger les oignons et les champignons.
ÉTAPE 3
Disposez la salade en couches, chaque couche doit être un peu plus petite que la précédente, formant un hémisphère. Couche 1 - pommes de terre et mayonnaise.
ÉTAPE 4
Couche 2 - thon (écrasé à la fourchette).
ÉTAPE 5
Couche 3 - champignons avec oignons et mayonnaise.
ÉTAPE 6
Couche 4 - betteraves et mayonnaise.
ÉTAPE 7
Couche 5 - œufs et mayonnaise.
ÉTAPE 8
Dans 1 cuillère à soupe. l. mayonnaise ajouter 1 c. jus de betterave, bien mélanger.
ÉTAPE 9
Couvrir la surface de la salade de mayonnaise à la betterave.
ÉTAPE 10
Saupoudrer la surface de la salade de jaune râpé et décorer de graines de grenade. Si vous le souhaitez, nous fabriquons un crochet en papier d'aluminium, comme dans une vraie boule. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Daria

15.08.2023

4.7

Cette salade a le goût de la salade « Hareng sous un manteau de fourrure », mais en apparence elle est beaucoup plus lumineuse, plus solennelle et originale. Je pense que ce sera une excellente option pour la table du Nouvel An. Si nous voulons préparer une délicieuse salade classique pour le Nouvel An, nous avons besoin d'ingrédients de haute qualité, de préférence faits maison, mais si cela pose un problème, vous pouvez vous en sortir avec ceux du commerce.

mère gourmande

15.08.2023

4.5

Super!! Je vais le prendre pour moi !

Irlandaise

15.08.2023

4.9

Merci! J'espère que la salade vous plaira !

Daria

15.08.2023

4.7

Salade très savoureuse ! Au lieu des champignons, j'ai ajouté des olives vertes.