Salat-Neujahrsspielzeug

Name: Salat-Neujahrsspielzeug
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Kartoffel; 1 Rote Bete; 2 Eier; 100 g Marinierte Pilze; 0.5 Zwiebel; 185 g Thunfisch aus der Dose; 3 esslöffel Mayonnaise; schmecken Granatapfel

Ein bunter Salat schmückt Ihren Neujahrstisch! Köstlicher, heller und schöner Salat. Wenn Sie keine eingelegten Pilze auf Lager haben, verwenden Sie eingelegte Gurken – auch die funktionieren hervorragend. Anstelle von Thunfisch aus der Dose können Sie auch andere Fischkonserven verwenden, das schmeckt genauso gut.

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Ellie White

Autor des Rezepts

Kalorien

153Kcal

Eiweiß

9gramm

Fett

8gramm

Kohlenhydrate

11gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

2

1

2

100g

0.5

Thunfisch aus der Dose

185g

Mayonnaise

3esslöffel

Granatapfel

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

SCHRITT 1
Zutaten. Rüben, Kartoffeln und Eier vorher kochen, abkühlen lassen und schälen.
SCHRITT 2
Die Eier auf einer feinen Reibe reiben (1 Eigelb zur Dekoration beiseite legen), die Rüben ebenfalls reiben (den Saft auspressen, aber nicht ausgießen) und die Kartoffeln. Die Champignons in Scheiben schneiden, die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Pilze mischen.
SCHRITT 3
Den Salat in Schichten anrichten, jede Schicht sollte etwas kleiner sein als die vorherige, so dass eine Halbkugel entsteht. Schicht 1 – Kartoffeln und Mayonnaise.
SCHRITT 4
Schicht 2 – Thunfisch (mit einer Gabel zerdrückt).
SCHRITT 5
Schicht 3 – Pilze mit Zwiebeln und Mayonnaise.
SCHRITT 6
Schicht 4 – Rüben und Mayonnaise.
SCHRITT 7
Schicht 5 – Eier und Mayonnaise.
SCHRITT 8
In 1 EL. l. Mayonnaise 1 TL hinzufügen. Rübensaft, gründlich mischen.
SCHRITT 9
Bedecken Sie die Oberfläche des Salats mit Rübenmayonnaise.
SCHRITT 10
Die Oberfläche des Salats mit geriebenem Eigelb bestreuen und mit Granatapfelkernen dekorieren. Auf Wunsch fertigen wir einen Haken aus Folie, wie bei einer echten Kugel. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Daria

15.08.2023

4.7

Dieser Salat schmeckt wie der Salat „Hering unter einem Pelzmantel“, sieht aber viel heller, feierlicher und origineller aus. Ich glaube, dass es eine ausgezeichnete Option für den Neujahrstisch sein wird. Wenn wir für das neue Jahr einen leckeren klassischen Salat zubereiten wollen, brauchen wir hochwertige, am besten selbstgemachte Zutaten, aber wenn das ein Problem ist, kann man auch mit im Laden gekauften auskommen.

Mutter einer Naschkatze

15.08.2023

4.5

Großartig!! Ich nehme es für mich!

Irisha

15.08.2023

4.9

Danke schön! Ich hoffe, dir schmeckt der Salat!

Daria

15.08.2023

4.7

Sehr leckerer Salat! Anstelle von Pilzen habe ich grüne Oliven hinzugefügt.