Obstsalat mit Mayonnaise und Knoblauch
Eine interessante Kombination aus Früchten mit Mayonnaise und Knoblauch. Ich habe diesen Salat letztes Jahr im Urlaub in Sotschi gemacht. In einem Café habe ich diesen Salat bestellt und war von seinem Geschmack begeistert. Es scheint zunächst nur, dass Früchte, Mayonnaise und Knoblauch unvereinbar sind. Tatsächlich ist es einfach ein wunderbarer Geschmackscocktail.
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 20 minSCHRITT 1
Zutaten abmessen.
SCHRITT 2
Die Melone von den Kernen befreien und schälen. Das Melonenmark in kleine Scheiben schneiden.
SCHRITT 3
Den Käse in kleine Würfel schneiden. Sie können jede Käsesorte verwenden. Ich habe Gouda genommen. Aber auch mit Parmesan schmeckt es sehr lecker.
SCHRITT 4
Trennen Sie die Weintrauben vom Zweig. Es ist besser, kernlose Sorten zu nehmen.
SCHRITT 5
Kombinieren Sie Obst, Käse und Mayonnaise in einer Salatschüssel. Den Knoblauch durch eine Presse geben und zu den Früchten geben. Alles gut vermischen.
Kommentare zum Rezept
10.08.2023
Danke für das interessante Rezept! Eine ungewöhnliche Kombination von Zutaten, die man unbedingt probieren muss. Sag mal, hast du Dosenananas oder frische Ananas genommen?
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