Obstsalat mit Mayonnaise und Knoblauch

Eine interessante Kombination aus Früchten mit Mayonnaise und Knoblauch. Ich habe diesen Salat letztes Jahr im Urlaub in Sotschi gemacht. In einem Café habe ich diesen Salat bestellt und war von seinem Geschmack begeistert. Es scheint zunächst nur, dass Früchte, Mayonnaise und Knoblauch unvereinbar sind. Tatsächlich ist es einfach ein wunderbarer Geschmackscocktail.
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Emma SmithEmma Smith
Autor des Rezepts
Obstsalat mit Mayonnaise und Knoblauch
Kalorien
372Kcal
Eiweiß
13gramm
Fett
25gramm
Kohlenhydrate
20gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 3
250g
150g
150g
2knoblauchzehen
2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 20 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zutaten abmessen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Melone von den Kernen befreien und schälen. Das Melonenmark in kleine Scheiben schneiden.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Den Käse in kleine Würfel schneiden. Sie können jede Käsesorte verwenden. Ich habe Gouda genommen. Aber auch mit Parmesan schmeckt es sehr lecker.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Trennen Sie die Weintrauben vom Zweig. Es ist besser, kernlose Sorten zu nehmen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Kombinieren Sie Obst, Käse und Mayonnaise in einer Salatschüssel. Den Knoblauch durch eine Presse geben und zu den Früchten geben. Alles gut vermischen.

Kommentare zum Rezept

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Swetlana
10.08.2023
4.5
Danke für das interessante Rezept! Eine ungewöhnliche Kombination von Zutaten, die man unbedingt probieren muss. Sag mal, hast du Dosenananas oder frische Ananas genommen?