Мохіто з компоту з агрусу

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати компот мохіто з агрусу на зиму? Підготуйте всі необхідні інгредієнти для цього чудового напою. Влітку, коли на ділянці дозріває зелень агрусу, можна хоч кожен день балувати ним себе і своїх домочадців. Залишилося зібрати кілька ягід. Взимку можна використовувати заморожені. Про заготовки на зиму і способи стерилізації банок читайте в окремих статтях на цю тему. Посилання на них є в кінці цього рецепту.

2. КРОК 2

   

   Агрус промийте під проточною водою, відкиньте на друшляк і дайте воді повністю стекти. Щоб ягоди в напої виглядали красивіше, хвостики у ягід краще зрізати з двох сторін, але в принципі це не обов’язково, на смак напою вони не впливають.

3. КРОК 3

   

   Добре вимийте лимон

4. КРОК 4

   

   У чисті (промиті з содою) і стерилізовані банки розкладіть вимиті і обсушені на паперовому рушнику ягоди агрусу, часточки лимона і м'яту. Якщо ви не дуже любите такі трави, як м’ята, можете додати лише кілька листочків цієї трави.

5. КРОК 5

   

   Залийте вміст банок киплячою чистою водою до горлечка, накрийте банки доверху чистими кришками і залиште на 25 хвилин. Кришки щільно закривати не потрібно.

6. КРОК 6

   

   Потім воду з банок зливаємо в каструлю, додаємо цукор, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Помішуйте розчин ложкою до повного розчинення цукру. Вимкніть вогонь. Як вибрати підходящу сковороду, ви дізнаєтеся, прочитавши статтю за посиланням в кінці рецепта.

7. КРОК 7

   

   Залити солодким киплячим маринадом агрус з м'ятою і лимоном в банках. Закрити банки або закатати стерилізованими чистими кришками

Коментарі до рецепту

Ферузолда

09.11.2023

4.6

Або інший варіант – компот зі смородини та агрусу на зиму.

Наталія М

09.11.2023

4.8

Давно хотіла приготувати компот мохіто з агрусу на зиму. У мене два види агрусу

Амалія-мама

09.11.2023

4.6

Смачного напою! Можливо, це не зовсім мохіто, але поєднання агрусу, м'яти та лимона дуже круте! Робила все за рецептом, все було супер! У наступному сезоні теж планую зробити таку заготовку.