Mojito z kompotem agrestowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić kompot mojito z agrestu na zimę? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki tego wspaniałego napoju. Latem, gdy na działce dojrzewa zielony agrest, można nim przynajmniej codziennie rozpieszczać siebie i domowników. Pozostaje tylko zebrać kilka jagód. Zimą można używać mrożonych. O zimowych preparatach i sposobach sterylizacji słoików przeczytacie w osobnych artykułach na ten temat. Linki do nich znajdują się na końcu przepisu.

2. KROK 2

   

   Agrest opłucz pod bieżącą wodą, odcedź na durszlaku i poczekaj, aż woda całkowicie odcieknie. Aby jagody w napoju wyglądały piękniej, lepiej odciąć ogony jagód po obu stronach, ale w zasadzie nie jest to konieczne, nie wpływają one na smak napoju.

3. KROK 3

   

   Dobrze umyj cytrynę

4. KROK 4

   

   Agrest, plasterki cytryny i miętę, umyte i osuszone na papierowym ręczniku, ułóż w czystych (umytych sodą) i wysterylizowanych słoikach. Jeśli nie lubisz ziół takich jak mięta, możesz dodać tylko kilka listków tego zioła.

5. KROK 5

   

   Napełnij zawartość słoików wrzącą czystą wodą po szyję, przykryj wierzchy słoików czystymi pokrywkami i pozostaw na 25 minut. Nie ma potrzeby szczelnego zamykania pokrywek.

6. KROK 6

   

   Następnie wlać wodę z puszek do rondla, dodać cukier, podpalić i doprowadzić do wrzenia. Mieszaj roztwór łyżką, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wyłącz ogrzewanie. Jak wybrać odpowiednią patelnię, dowiesz się z artykułu znajdującego się w linku na końcu przepisu.

7. KROK 7

   

   Słodką wrzącą marynatą zalać agrest z miętą i cytryną w słoikach. Zamknij słoiki lub zwiń je wysterylizowanymi, czystymi pokrywkami

Komentarze do przepisu

Feruzolda

09.11.2023

4.6

Lub inna opcja - kompot porzeczkowy i agrestowy na zimę.

Natalia M

09.11.2023

4.8

Już od dawna chciałam zrobić kompot mojito z agrestu na zimę. Mam dwa rodzaje agrestu

Amalia-mama

09.11.2023

4.6

Pyszny napój! Może nie jest to do końca mojito, ale połączenie agrestu, mięty i cytryny jest bardzo fajne! Zrobiłam wszystko według przepisu, wszystko było super! W przyszłym sezonie też planuję zrobić taki blank.