Смажені мідії з часником і соєвим соусом на сковороді

Name: Смажені мідії з часником і соєвим соусом на сковороді
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Мідії; 2 зубчик Часник; 3 стол.л. Соєвий соус; 50 g Шпинат; 2 стол.л. Рослинна олія; 0.5 Чилі; за смаком Перець

Просте у приготуванні, смачне та низькокалорійне блюдо! Смажені мідії на часниковому маслі – легка у приготуванні страва, але з екзотичним смаком. Така швидка страва виручить, коли на порозі несподівані гості або просто потрібно приготувати щось смачненьке. Допоможи собі!

51

48053

Харпер Джонс

Автор рецепта

Смажені мідії з часником і соєвим соусом на сковороді

Калорії

178ККал

Білок

11грам

Жир

14грам

Вуглеводи

16грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 3

300g

2зубчик

3стол.л.

50g

2стол.л.

0.5

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

КРОК 1
Для приготування цієї страви нам знадобляться мідії, часник, соєвий соус, шпинат, перець чилі і чорний мелений перець. Мідії спочатку потрібно розморозити
КРОК 2
Для початку потрібно очистити часник і нарізати його тонкими пластинками. Викласти їх на сковороду, додати рослинне масло і обсмажити до появи аромату. Після чого обсмажені часточки часнику можна виймати зі сковороди, а можна і не знімати.
КРОК 3
Далі викладаємо на сковороду розморожені мідії і починаємо обсмажувати їх на ароматній олії. Спочатку мідії виділять багато води
КРОК 4
Злегка обсмажені мідії влийте соєвий соус, додайте за смаком чорний мелений перець і продовжуйте смажити мідії ще 5 хвилин.
КРОК 5
Для красивої подачі викладіть на чавунну сковороду листя зеленого шпинату, потім горбком викладіть обсмажені на часниковому маслі в соєвому соусі мідії і прикрасьте блюдо зверху кільцями гострого червоного перцю чилі.