Mejillones fritos con ajo y salsa de soja en una sartén

Name: Mejillones fritos con ajo y salsa de soja en una sartén
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Mejillones; 2 dientes de ajo Ajo; 3 cucharada Salsa de soja; 50 g Espinaca; 2 cucharada Aceite vegetal; 0.5 Chile; según tu gusto Pimienta

¡Un plato fácil de preparar, sabroso y bajo en calorías! Los mejillones fritos en mantequilla de ajo son un plato fácil de preparar, pero con un sabor exótico. Un plato tan rápido te ayudará cuando lleguen invitados inesperados a la puerta o simplemente necesites preparar algo sabroso. ¡Ayudar a sí mismo!

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Harper Jones

Autor de la receta

Mejillones fritos con ajo y salsa de soja en una sartén

Calorías

178kcal

Proteínas

11g

Grasas

14g

Carbohidratos

16g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 3

300g

2dientes de ajo

3cucharada

50g

2cucharada

0.5

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

PASO 1
Para preparar este plato necesitaremos mejillones, ajo, salsa de soja, espinacas, guindilla y pimienta negra molida. Primero hay que descongelar los mejillones.
PASO 2
Primero hay que pelar el ajo y cortarlo en rodajas finas. Colóquelos en una sartén, agregue aceite vegetal y fríalos hasta que estén aromáticos. Después de lo cual las rodajas de ajo fritas se pueden retirar de la sartén o no.
PASO 3
A continuación, coloca los mejillones descongelados en la sartén y empieza a freírlos en aceite aromático. Al principio los mejillones soltarán mucha agua.
PASO 4
Vierte la salsa de soja sobre los mejillones ligeramente fritos, añade pimienta negra molida al gusto y continúa friendo los mejillones otros 5 minutos.
PASO 5
Para una porción hermosa, coloque hojas de espinacas verdes en una sartén de hierro fundido, luego coloque los mejillones fritos en aceite de ajo en salsa de soja en un montículo y decore el plato con aros de chile rojo picante encima.