Смачний фруктовий пиріг з ваніллю і абрикосами до чаю

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати смачний літній пиріг, підготуємо необхідні інгредієнти. Сто двадцять грамів розм’якшеного вершкового масла помістіть у велику миску, додайте сто п’ятдесят грамів цукру і збийте міксером до однорідності.

2. КРОК 2

   

   Розбийте в миску два курячих яйця, додайте одну чайну ложку ванільного цукру і добре перемішайте міксером.

3. КРОК 3

   

   Двісті грамів борошна просійте в миску до решти інгредієнтів, додайте чверть чайної ложки солі і одну чайну ложку розпушувача.

4. КРОК 4

   

   Ретельно перемішайте всі інгредієнти в мисці і еластичне, однорідне тісто готове.

5. КРОК 5

   

   Готове тісто викласти у форму, попередньо застелену пергаментом, змащеним рослинним маслом.

6. КРОК 6

   

   Акуратно та рівномірно розрівняйте тісто на сковороді лопаткою.

7. КРОК 7

   

   Абрикоси розріжте навпіл і видаліть кісточки.

8. КРОК 8

   

   Викладіть на тісто шматочки абрикоса зрізом вгору і поставте деко в духовку на 35-40 хвилин, розігріту до 180 градусів.

9. КРОК 9

   

   Готовому ароматному пирогу дайте трохи охолонути і прикрасьте його зверху цукровою пудрою. Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Смачного!

Коментарі до рецепту

Ольга момокип

24.08.2023

4.6

Літо завжди радує різноманітними фруктами. Найбільше люблю пекти пиріжки з абрикосами. На сайті я знайшла такий простий рецепт, де навіть не потрібно місити тісто руками. Всі інгредієнти змішуються і відразу виливаються у форму. Тісто у мене вийшло густе, але за рецептом я додала на кілька ложок менше борошна, ніж потрібно. Саме по аромату з духовки було зрозуміло, що пиріг приготований і вкритий скоринкою. Дуже смачно. Саме для літньої кухні.