Сирний торт з желатиновим печивом без випічки

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати сирний торт з желатиновим печивом без випічки? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Сир у мене пастоподібний. Якщо ваш зернистий, то протріть його через сито або пробийте блендером.

2. КРОК 2

   

   У зручній глибокій мисці змішуємо цукор з сиром і сметаною. Добре розмішайте, щоб цукор розчинився. Це зручно робити віночком.

3. КРОК 3

   

   Желатин висипати в миску і залити холодною кип'яченою водою. Дати час набрякнути.

4. КРОК 4

   

   Підготуйте форму. У мене 24 см на 18 см. Накрийте форму харчовою плівкою. Викласти перший ряд печива. Вибирайте будь-яке печиво на свій смак. Ви навіть можете отримати трохи шоколадного печива.

5. КРОК 5

   

   Розтопіть желатин. Для цього ставлю в мікрохвильовку на кілька секунд при потужності 450. Воно повинно бути теплим. Додаємо до нього ложку наших вершків, застигаємо і вливаємо в сирний крем. Все добре перемішуємо. Розділіть крем на частини. Одну частину крему вилити на печиво у формі.

6. КРОК 6

   

   Зверху викласти наступний шар печива.

7. КРОК 7

   

   Далі знову йде крем. Отже, у нас повинно вийти 3 шари печива і 3 шари крему. Наш останній крем. Зверху накрити харчовою плівкою. і поставити в холодильник на ніч.

8. КРОК 8

   

   На наступний день дістаньте сирний торт зі сметаною і желатином з холодильника, зніміть харчову плівку, витягніть торт з форми і посипте зверху шоколадом. Або прикрасити інакше, на свій смак. Розріжте десерт на порції і насолоджуйтеся. Смачного!

Коментарі до рецепту

КатериНна

17.08.2023

4.5

Як смачно! Не можу не поділитися рецептом сирника з сиром і желатином.

Майстін

17.08.2023

5

Щоб урізноманітнити солодке меню, я приготувала сирний торт з желатиновим печивом без випічки для дітей і дорослих. Сир я з’єднала зі сметаною, цукром і збила заглибним блендером до однорідної консистенції. Додаємо в суміш желатин. Я взяла дві пластинки желатину. Наступного разу, коли я буду готувати, я буду використовувати більше желатину. Десерт, звичайно, тримав форму, але не так, як хотілося б. Моїм печивом були крекери. Я взяв меншу форму, ніж авторська, але й продуктів взяв менше. У готовому виробі вийшло три шари печива і завершальний сирний шар, як зазначено. Але один шар сирного крему вийшов дуже великим. Ви можете зробити чотири шари печива. Нарешті я посипала його какао. Загалом чізкейк вийшов смачним! Я не зробив це дуже солодким

Галина

17.08.2023

5

Лена! Як завжди неймовірно красиво!!!

Мілалюкс

17.08.2023

4.9

Розкажіть. Чи потрібно змочувати печиво в молоці перед викладанням?

Мілалюкс

17.08.2023

4.8

Чомусь весь крем вбрався в печиво. Хоча я додала желатин. Торт від цього не став менш кремовим, але він не вийшов таким красивим у шарах.