Творожный торт с желатином печеньем без выпечки

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать творожный торт с желатином печеньем без выпечки? Подготовьте все необходимые ингредиенты. У меня творог пастообразный. Если у вас зернистый, то протрите его через сито или пробейте блендером.

2. ШАГ 2

   

   В удобной глубокой миске смешайте сахар с творогом и сметаной. Хорошо размешайте, чтобы сахар растворился. Удобно это делать венчиком.

3. ШАГ 3

   

   Желатин насыпьте в мисочку и залейте холодной кипяченой водой. Дайте ему время набухнуть.

4. ШАГ 4

   

   Подготовьте форму. У меня 24 см на 18 см. Застелите форму пищевой пленкой. Выложите первый ряд печенья. Печенье выбирайте любое на свой вкус. Можете даже взять шоколадное печенье.

5. ШАГ 5

   

   Желатин растопите. Для этого я его поставила в микроволновку на несколько секунд при 450 мощности. Он должен быть теплым. Добавьте к нему ложку нашего крема, закалим как бы его и вылейте в творожный крем. Все хорошо размешайте. Разделите крем на части. Вылейте одну часть крема на печенье в форму.

6. ШАГ 6

   

   Выложите сверху следующий слой печенья.

7. ШАГ 7

   

   Далее опять крем. Итак у нас должно получиться 3 слоя печенья и 3 слоя крема. Последний у нас крем. Накройте сверху пищевой пленкой. и поставьте на ночь в холодильник.

8. ШАГ 8

   

   На следующий день достаньте творожный торт со сметаной и желатином из холодильника, уберите пищевую пленку, извлеките торт из формы и посыпьте сверху шоколадом. Или украсьте иначе, на свой вкус. Нарежьте десерт на порционные кусочки и угощайтесь. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

KateriNNa

17.08.2023

4.5

Как же вкусно! Не могу не поделиться рецептом творожного чизкейка с творогом и желатином.

Maystin

17.08.2023

5

Чтобы разнообразить сладкое меню приготовила для детей, да и для взрослых, творожный торт с желатином печеньем без выпечки.Творог соединила со сметаной, сахаром и пробила погружным блендером до однородной консистенции. Добавила в смесь желатин. Взяла две пластинки желатина. При приготовлении в следующий раз желатина возьму больше. Десерт держал форму конечно, но не так как мне бы хотелось.Печенье у меня крекеры. Форму взяла меньшего размера чем у автора, но и продуктов я взяла мненьше. Получилось в готовом изделии три слоя печенья и завершающий творожный, как и говорилось. Но один слой творожного крема прям очень большой оказался. Можно было делать четыре слоя печенья. В завершении посыпала его какао.В целом творожный торт получился вкусный! Я сделала его не сильно сладким, творог со сметаной дали приятную кислинку. Дети не отошли от стола пока всё не доели . Хорошо, что я заранее отрезала взрослым по кусочку.Буду такой торт готовить ещё и учитывать этот опыт.Автору благодарность за рецепт!

Галина

17.08.2023

5

Лена! Как всегда, невозможно красиво!!!

Milalux

17.08.2023

4.9

Подскажите. Печенье, перед тем как укладывать слоями не нужно макать в молоко?

Milalux

17.08.2023

4.8

У меня, почему-то, весь крем впитался в печенье. Хоть я и добавила желатина. От этого торт менее усным не тсал, но такой красивый слоями-не получился.