Tarta de cuajada con galletas de gelatina sin hornear

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer bizcocho de cuajada con galletas de gelatina sin hornear? Prepara todos los ingredientes necesarios. Mi requesón está pastoso. Si el tuyo es granulado, pásalo por un colador o golpéalo con una licuadora.

2. PASO 2

   

   En un recipiente hondo y cómodo, mezcle el azúcar con el requesón y la crema agria. Revuelve bien para disolver el azúcar. Es conveniente hacerlo con un batidor.

3. PASO 3

   

   Vierta la gelatina en un bol y llénelo con agua hervida fría. Dale tiempo para que se hinche.

4. PASO 4

   

   Prepara el formulario. El mío mide 24 cm por 18 cm. Cubrir el molde con film transparente. Coloca la primera fila de galletas. Elija las cookies que se adapten a su gusto. Incluso puedes conseguir unas galletas con chispas de chocolate.

5. PASO 5

   

   Derretir la gelatina. Para ello lo meto unos segundos en el microondas a 450 de potencia. Debe estar tibio. Le añadimos una cucharada de nuestra nata, la endurecemos y la vertemos en la crema cuajada. Revuelve todo bien. Dividir la nata en partes. Vierte una parte de la nata sobre las galletas del molde.

6. PASO 6

   

   Coloca la siguiente capa de galletas encima.

7. PASO 7

   

   Luego viene de nuevo la nata. Así nos deberían quedar 3 capas de galletas y 3 capas de nata. Nuestra última crema. Cubra la parte superior con film transparente. y refrigere durante la noche.

8. PASO 8

   

   Al día siguiente, sacamos del frigorífico el bizcocho de cuajada con crema agria y gelatina, retiramos el film transparente, desmoldamos el bizcocho y espolvoreamos chocolate por encima. O decorar de otra manera, a tu gusto. Corta el postre en porciones y disfrútalo. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

KateriNNa

17.08.2023

4.5

¡Que delicioso! No puedo evitar compartir la receta de tarta de requesón con requesón y gelatina.

maystin

17.08.2023

5

Para diversificar el menú dulce, preparé un bizcocho de cuajada con galletas de gelatina sin hornear para niños y adultos. Combiné el requesón con crema agria, azúcar y lo batí con una batidora de mano hasta obtener una consistencia homogénea. Añadimos gelatina a la mezcla. Tomé dos platos de gelatina. La próxima vez que cocine usaré más gelatina. El postre mantuvo su forma, por supuesto, pero no como me hubiera gustado. Mis galletas eran galletas saladas. Tomé una forma más pequeña que la del autor, pero también menos productos. El producto terminado resultó tener tres capas de galletas y una capa final de cuajada, como se indica. Pero una capa de crema cuajada resultó ser muy grande. Podrías hacer cuatro capas de galletas. Finalmente lo espolvoreé con cacao. En general, ¡la tarta de queso quedó deliciosa! No lo hice demasiado dulce

Galina

17.08.2023

5

¡Lena! Como siempre, increíblemente hermosa!!!

Milalux

17.08.2023

4.9

Decir. ¿Es necesario sumergir las galletas en leche antes de colocarlas en capas?

Milalux

17.08.2023

4.8

Por alguna razón, toda la crema fue absorbida por las galletas. Aunque le agregué gelatina. Esto no hizo que el pastel fuera menos cremoso, pero no quedó tan hermoso en capas.