Сирно-шоколадні бісквітні коржі

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Робимо тісто. Збити 3 яйця з 0,5 склянки цукру

3. КРОК 3

   

   Додати 0,5 склянки сметани, борошно, розпушувач.

4. КРОК 4

   

   Додайте какао 3 ст. ложки.

5. КРОК 5

   

   добре перемішати.

6. КРОК 6

   

   Для сирної начинки подрібніть у блендері сир, 2 яйця, 3 ст. ложки цукру, 3 ст. ложки сметани, крохмаль. Можна додати ще трохи цукру, але це на ваш смак.

7. КРОК 7

   

   Форму або деко застелити кулінарним папером і змастити рослинним маслом. Рівномірно розподіліть сирну суміш на папір і розрівняйте лопаткою.

8. КРОК 8

   

   Шоколадне тісто рівномірно викласти на сирну масу і розрівняти лопаткою. Випікати в розігрітій до 200С духовці приблизно 20 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Вийміть, накрийте рушником і переверніть на нього. Звичайно, краще це робити в 4 руки.

10. КРОК 10

    

    Сирну начинку змастити улюбленим варенням і розрізати навпіл

11. КРОК 11

    

    Викласти половину на іншу сирною начинкою всередині, дати охолонути і просочитися.

12. КРОК 12

    

    Зверху посипте цукровою пудрою і наріжте порційними шматочками

13. КРОК 13

    

    Запрошуємо всіх до столу. Смачного.

Коментарі до рецепту

olgay198108

15.08.2023

4.5

Прикольні тортики))) Для мене сирна випічка одна з улюблених) Та ще й з шоколадом.... Смачно)) Рецепт дістаю в кк)

Іра

15.08.2023

4.5

Валентина, чудові пиріжки, просто супер! А як готують – цікавий варіант – з революціями. складаний. Живи й учись! А якщо спекти коржі поменше, наприклад, не один великий, а два наполовину менших, то легше буде впоратися з потрясіннями, можна навіть однією рукою. Дуже дякую за рецепт!<br />

Тетяна

15.08.2023

4.5

Я дуже люблю такі смачні речі, а якщо вони ще й красиві та прості у приготуванні, то це просто супер. Дякую, Валечка мене порадувала. Чудовий рецепт, а ще дав можливість приємного спілкування в коментарях.