Pan di spagna alla ricotta e cioccolato

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Ingredienti

2. PASSO 2

   

   Prepariamo l'impasto. Sbattere 3 uova con 0,5 tazze di zucchero

3. PASSO 3

   

   Aggiungere 0,5 tazze di panna acida, farina, lievito.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi cacao 3 cucchiai. cucchiai.

5. PASSO 5

   

   mescolare bene.

6. PASSO 6

   

   Per il ripieno di cagliata, in un frullatore, macinare la ricotta, 2 uova, 3 cucchiai. cucchiai di zucchero, 3 cucchiai. cucchiai di panna acida, amido. Potete aggiungere un po' più di zucchero, ma questo dipende dai vostri gusti.

7. PASSO 7

   

   Foderare una pirofila o una teglia con carta da cucina e ungerla con olio vegetale. Distribuire uniformemente il composto di cagliata sulla carta e livellare con una spatola.

8. PASSO 8

   

   Distribuire uniformemente l'impasto al cioccolato sulla massa della cagliata e livellare con una spatola. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti.

9. PASSO 9

   

   Toglietela, copritela con un canovaccio e capovolgetela. Naturalmente è meglio farlo con 4 mani.

10. PASSO 10

    

    Spalmate il ripieno di cagliata con la vostra marmellata preferita e tagliatelo a metà

11. PASSO 11

    

    Disporre una metà sopra l'altra con il ripieno di cagliata all'interno, lasciare raffreddare e macerare.

12. PASSO 12

    

    Cospargere lo zucchero a velo e tagliare in porzioni

13. PASSO 13

    

    Invitiamo tutti al tavolo. Buon appetito.

Commenti sulla ricetta

olgay198108

15.08.2023

4.5

Torte fantastiche))) Per me, i pasticcini alla ricotta sono uno dei miei preferiti) E anche con il cioccolato.... Deliziosi)) Ricevo la ricetta in kk)

Ira

15.08.2023

4.5

Valentina, torte strepitose, semplicemente super! E il modo in cui lo preparano è un'opzione interessante - con le rivoluzioni. pieghevole. Vivi e impara! E se prepari torte più piccole, ad esempio, non una grande, ma due mezze più piccole, sarà più facile affrontare gli sconvolgimenti, puoi farlo anche con una sola mano. Grazie mille per la ricetta!<br />

Tatiana

15.08.2023

4.5

Adoro queste cose così gustose, e se sono anche belle e facili da preparare, allora è semplicemente fantastico. Grazie, Valechka mi ha reso felice. Una ricetta meravigliosa e ha anche fornito l'opportunità di una piacevole comunicazione nei commenti.