Quark- und Schokoladen-Biskuitkuchen

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

Zutaten
SCHRITT 2

Machen wir den Teig. 3 Eier mit 0,5 Tassen Zucker verquirlen
SCHRITT 3

Fügen Sie 0,5 Tassen Sauerrahm, Mehl und Backpulver hinzu.
SCHRITT 4

3 EL Kakao hinzufügen. Löffel.
SCHRITT 5

gut mischen.
SCHRITT 6

Für die Quarkfüllung den Hüttenkäse, 2 Eier, 3 EL in einem Mixer mahlen. Löffel Zucker, 3 EL. Löffel Sauerrahm, Stärke. Sie können noch etwas Zucker hinzufügen, dies ist jedoch ganz Ihrem Geschmack überlassen.
SCHRITT 7

Eine Auflaufform oder ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Pflanzenöl einfetten. Die Quarkmasse gleichmäßig auf dem Papier verteilen und mit einem Spachtel glatt streichen.
SCHRITT 8

Den Schokoladenteig gleichmäßig auf der Quarkmasse verteilen und mit einem Spatel glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 20 Minuten backen.
SCHRITT 9

Herausnehmen, mit einem Handtuch abdecken und darauf stürzen. Natürlich ist es besser, dies mit 4 Händen zu tun.
SCHRITT 10

Bestreichen Sie die Quarkfüllung mit Ihrer Lieblingsmarmelade und schneiden Sie sie in zwei Hälften
SCHRITT 11

Eine Hälfte mit der Quarkfüllung aufeinanderlegen, abkühlen lassen und einweichen.
SCHRITT 12

Puderzucker darüberstreuen und in Portionen schneiden
SCHRITT 13

Wir laden alle an den Tisch ein. Guten Appetit.
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