Piper Smith

Seit meiner Kindheit ist die Küche für mich ein Ort der Magie, an dem meine Großmutter duftende Kuchen zubereitete und das Haus mit Wärme und Liebe erfüllte. Mit jedem neuen Gericht entdeckte ich eine Welt: Die Geheimnisse italienischer Pasta, die Gewürze indischer Currys und die Frische ostasiatischer Salate inspirierten mich. Die Bedeutung des Familientreffens an einem gemeinsamen Tisch hat mir klar gemacht, dass Essen Menschen zusammenbringt. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen nicht schwierig oder unzugänglich sein muss. Jeder kann etwas Leckeres und Erstaunliches kreieren, indem er einfach seinen Gefühlen folgt und den Prozess genießt.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Lebensmittelinnovation bei Dublin Institute of Technology.